Món bánh macaron làm từ lòng trắng trứng và hạnh nhân, với nhân chanh thật là tuyệt vời. Các bạn thử làm món bánh này nha.
Bánh macarons

Nguyên liệu cần có:

  • 160 gram lòng trắng trứng (khoảng 4-5 quả)
  • 220 gram đường hạt
  • 150 gram đường xay
  • 150 gram bột hạnh nhân
  • Kem topping trộn với chanh hoặc sô-cô-la làm nhân
  • Màu trang trí
Dụng cụ
  • Dụng cụ đánh trứng, lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
macaron 1

Macaron

  •  Cho 120 gram lòng trắng trứng và đường hạt vào máy đánh bông cứng.
  •  Cho đường xay và bột hạnh nhân trộn thật đều với nhau sau đó rây mịn.
  •  trộn thật đều hỗn hợp hạnh nhân và hỗn hợp lòng trắng trứng với nhau.
  •  Cho 40 gram lòng trắng trứng còn lại vào tô dùng dụng cụ đánh trứng đánh bông đến khi sủi nhiều bọt rồi trộn vào hỗn hợp trên.
  •  Pha màu.
  •  Cho hỗn hợp vào túi bơm, đui tròn to, bơm vào khay theo phương thẳng đứng.
  •  Để bột nghỉ khoảng 30 phút cho khô mặt.
  •  Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180oC khoảng 15-18 phút là bánh chín.

Mong các bạn thành công với bánh macarons.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh macarons ngon cach lam banh macarons lam banh macarons ngon mon banh macarons

tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản ca d-color: #93D50D" href="/index.php?q=tom hap bia sa">tom hap bia sa bề giày mới gà sốt coca cola thịt gà nấu tiêu cach lam banh ran Doraemon nhan man Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ banh mi bagel Văn Christine Hàhref="/index.php?q=do uong">do uong Cá hồi áp chảo nau che lam com chien trung mien nam mì vằn thắn thit xiu mai tu lam goi thit bap bo món ăn cho phái mạnh banh chiffon chuoi chè đỗ xanh sương sáo cach kho thit ngon Khử dưa chuột mi can sot ngu vi Nau la gu ga cach nau com trai thom cach lam khoai tay nuong bánh quy hạt dẻ Súp nấm đậu phụ xào hành tây Món Cháo lá chanh oc nhoi nau chuoi dau HAT SEN TUOI 4 Quả hồng cach lam cang ghe rang muoi ngon cach nau thit dAy nAu chan gio cha bap nấu canh chua Banh da cá bống kho gừng cách nấu canh cua mồng tơi bánh ít lá gai bình định hải sản ngon Nấu xôi pate gan heo ngon tai heo ngam giam chè bột lọc c ca="/index.php?q=boË kho">boË kho ca loc kho to cá ngừ sốt cà chua chân giò kho dứa vắt cam che ba ba ngư Phô mai lúng kẹo bọc chocolate bánh bò lá dứa bít tết ngon mắm thái cach lam com rang cách làm cá trứng chiên xù bà nh à u sinh tố trái cây oreo QuẠngọt mát bánh bông lan cuộn hình mẫu dây nấu ăn huong dan lam banh xeo nhat sườn bò nướng tự làm cà phê trứng thịt vịt kho măng Khách cach nau che chuoi sau rieng tự làm bột nêm từ thịt heo lau cua Nam Bo bún chả bò sả nướng bánh mì kẹp thịt lợn Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và gÃƒÆ kho cach lam canh bi goi tom san hap bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn bò xào nấm đùi gà lươn cuốn thịt heo Bánh Ngọt mi xao ngheu thực phẩm nhớ lâu não cach lam churros ca Quán ăn ngon thú Đừng bỏ qua hành tây cach lam pound cake khai vị Ăn kèm chẠram nuong Nước sốt hải sản nướng mỡ hành nấu súp gà MÃƒÆ m nấu canh dưa hồng với chả cá bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt cách nấu món chay cach lam banh bach tuoc bổ sung vitamin Ca Kho Mong giò đậu phụ rang muối cải thảo muối dưa cach lam nem bắp Liên