Bánh Macarons bắt mắt với những chiếc bánh dễ thương. Cắn một miếng bánh, bánh giòn tan từ từ tan trong miệng thật thú vị. Bánh xinh cực xinh lại là tự tay làm thì thật là tuyệt
Bánh Macarons tình yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram lòng trắng trứng
  • 30 gram đường
  • 55 gram bột hạnh nhân
  • 80 gram đường bột
  • 70ml kem tươi
  • 100 gram chocolate đen
  • 50 gram chocolate trắng
  • Màu thực phẩm đỏ
  • Túi bắt kem – vừa đủ
  • Giấy nến – vừa đủ
Dụng cụ
  • Túi bắt kem
  • Giấy nến
Hướng dẫn cách làm:
Bánh Macaron

Bánh Macarons

  • Cho 30 gram đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).
  • Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều.
  • Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay.
  • Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là đượcc.
  • Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.
  • Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.
  • Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.
  • trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.
  • Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macarons làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.
  • Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh macarons ngon banh macarons tinh yeu cach lam banh macarons

Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha goi cuon ca thi dưa cải cách nấu cơm rươu thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa béo thịt bò băm xà phòng handmade Nấu bùn riêu đậu đen CÃƒÆ rÃƒÆ rau cau cafe banh quy Cach lam mi xao suon non sot me ngon Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mì quảng tự làm kem trái thơm tu lam qua le tinh nhan hải sản ngon cac mon che coc bao tu gà xào ớt Rau má rau rau câu dâu ruốc xổi Măm mắm ngày mưa nâu an nau bun mam ngon quán ăn nổi tiếng lẩu ếch Món Cháo món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Tấm cơm cháy thịt bằm mứt bí đao thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng che khoai lang Độc đáo bánh trứng kiến của người um lễ hội Cai muoi chua Mâu bánh mì nhân cá ngừ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển Điều trai cay thom ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây