Bánh macaron là một loại bánh ngọt xốp mềm với nhiều màu sắc có nguồn gốc từ Pháp, được làm từ lòng trắng trứng, đường cát, đường bột và bột hạnh nhân
Bánh macaron

Tiệm Bánh Tiramisu 142 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 0939702662 http://www.banhtiramisu.com/ Giá bán: 20,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột hạnh nhân
  • 80 gram đường bột
  • 3ml màu thực phẩm vàng
  • 2 quả chanh vàng không hạt
  • 2 lòng trắng trứng
  • 40 gram đường kính
  • 20ml nước chanh vàng
  • 200ml whipping cream đánh bông
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Bánh macaron

  • Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15 gram vỏ.
  • Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.
  • Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn thật đều.
  • Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn thật đều nhẹ nhàng.
  • Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.
  • Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.
  • Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.

Mong các bạn làm thành công bánh macaron nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh macaron cach lam banh macaron lam banh macaron

thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh cãch làm đậu phụ nhồi thạch trà vừng đen quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn