Cách làm bánh macaron thiên thần không hề khó. Thực hiện cách làm bánh macaron giản đơn này để làm quà Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm macaron nào!
Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng

Nguyên liệu

- 50gr lòng trắng trứng, 30gr đường, 55gr bột hạnh nhân

- 80gr đường bột, 70ml kem tươi

- 100gr chocolate đen nấu chảy, 50gr chocolate trắng nấu chảy

- Màu thực phẩm đỏ, túi bóp kem, giấy nến

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn lấy một chiếc tô lớn cho lòng trắng trứng, 30gr đường và một giọt phẩm màu vào và đánh lên cho bông mịn. Chú ý, bạn chỉ cho ít phẩm màu thôi để hỗn hợp có màu phấn hồng đẹp mắt.

    Bạn thêm đường, bột hạnh nhân vào từ từ rồi cũng trộn thật đều lên. Trong trường hợp không có đường bột, bạn cho đường cát vào cối xay khô của máy xay sinh tố, xay một tẹo là đã có đường bột ngay rồi.

    Thêm vào một chút kem tươi khoảng 30ml rồi trộn đến khi hỗn hợp quánh và mịn.

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 1

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 2

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 3

  • 2

    Bạn cho hỗn hợp bánh vào một chiếc túi bóp kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến. Tiếp theo, bạn tiến hành nướng bánh trong 20 phút ở 150 độ C.

    Cách tạo hình trái tim trên giấy nến: Đầu tiên, bạn bóp bột thành một chấm tròn. Tiếp theo, bạn nới lỏng tay một chút và kéo dài xuống để tạo hình giọt nước. Làm tương tự với nửa trái tim còn lại nha.

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 4

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 5

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 6

  • 3

    Nấu chảy chocolate trắng rồi cho vào túi bóp kem, sau đó bạn vẽ những hình đôi cánh ngộ nghĩnh trên giấy nến. Đặt vào tủ lạnh để chocolate đông lại.

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 7

  • 4

    Bạn trộn thật đều phần kem tươi còn lại với phần chocolate đen đã nấu chảy.

    Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên 1 miếng bánh macaron để làm nhân rồi bạn đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào, thêm 1 miếng bánh lên trên là hoàn thành.

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 8

    Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 9

Thành phẩm

Những chiếc bánh thiên thần macaron sẽ là món quà handmade ý nghĩa dành tặng cho người thương của bạn trong dịp Valentine trắng này. Chắc chắn người ấy khi nhận được những chiếc bánh này bất ngờ về tài năng làm bánh của bạn đó. Tự tay làm những chiếc bánh macaron thiên thần gửi tới nửa kia của bạn cũng là cách thay lời yêu thương dành cho người ấy đó. Còn chờ đợi gì nữa mà không thực hiện cách làm bánh macaron giản đơn này ngay nhỉ?

Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 10

Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 11

Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng - 12

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel