Từ những loại lá dân dã như lá mơ, lá mít, người miền Tây đã sáng tạo ra những chiếc bánh lạ mắt, dẻo ngọt và thơm mùi nước cốt dừa.
Bánh lá mơ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300 gram dừa nạo
  • 150 gram lá mơ
  • 50 gram lá mít
  • 50 gram bột năng
  • Đường, muối, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

  • Lá mơ rửa thật sạch, xay nhuyễn lấy nước.
  • Trộn bột gạo với bột năng, nước sôi, nhào bột mịn.
  • Cho tiếp nước lá mơ, nhào tiếp thấy bột vừa là được.

Bánh lá mơ 1

Bánh lá mơ 2

  • Lá mít rửa thật sạch, để khô.
  • Cho bột lên lá mít và nắn đều tay theo hình chiếc lá, cho vào xửng hấp chín.
  • Làm nước sốt: Nấu sôi nước dảo dừa cùng lá dứa.Vớt lá dứa ra, nêm đường, muối, bột năng, khuấy đều cho sánh, tắt lửa. Cho nước cốt dừa, hành lá vào.

Bánh lá mơ 3

Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

Mong bạn ngon miệng với món bánh lá mơ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao dep banh la mo ngon banh ngot cach lam banh la mo

món rang râu Trứng chiên cà chua xíu mại trứng cút lộn luộc nước dừa tươi Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức mon chiên bánh cookies bắp nướng phô mai bố hàn che bo BÒ KHO lam cà cach lam luon um cot dua Từ Rau củ Từ Thịt heo trứng cút nấu nước dừa tươi công thức thạch bí đỏ công thức trứng cút rang muối đồ cach làm bánh xếp Lẩu cua đồng miến lươn canh xà lách xoong Cách làm lươn nấu canh mực kho bò với gừng trứng xào cà cà pháo xào bò Phố thịt bò xào cà banh tao sườn nấu cà chua tai heo ngâm cach com chiem trân châu công thức mực xào cay cách nấu lẩu Cách chưng mắm Dạy Nấu Ăn khoai tây đà lạt cach lam vong tay mà ŠẨm thực Miền Nam Những quán chè ngon không thể không ghé các làm cà tím xào trứng bữa cơm chiều pho gà rau cau dua dua cà tím nhồi với chả cá công thức thịt vịt rim gừng nướng ức gà giòn tự chế đồ đạc che hat sen che bien oc buou mỹ tet lẩu cá chẽm chua cay vải da Việt Nam cơm trộn cá hồi chiên Mì xào mon an ngon mùa noel nam Kim cham lam keo chuoi cháo thịt cá các món từ tôm cá trắm nấu cháo canh cháo cá chép dinh dưỡng Làm Kem Nướng cách làm tôm ngon ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu sử dụng Món Nhật cà linh Trà chanh công việc mon an man công thức cháo cá thu bi ngo ĂN VẶT quÃƒÆ cá viên sốt cà chua chả cá sốt mayonnaise sốt mayonnaise chả cá Mà ý công thức cá viên sốt cà cá ngừ làm chả chả cá ngừ trứng nghiên bút chì hột vịt thải Cach lam thit nuong ot sung hap nuoc tuong chiffon sau rieng chả cá ngần chiên Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia Suon xao chua ngot cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc Chuoi cơm chiên lòng trứng muối khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT thit ga xay chè thưng tom chua gà chiên giòn làm bánh mì nướng thịt bò nướng ngói Cách lam banh mi cách làm bánh nậm mâm cỗ Tết Tráng miệng