Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh khọt

Món bánh dân dã của Việt Nam, từng chiếc bé xinh có vị bùi bùi của đậu xanh, béo thơm của nước cốt dừa, được cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt…
Bánh khọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300ml nước cốt dừa
  • 350ml nước lã
  • 2 trứng gà
  • 1 chén cơm nguội xay nhuyễn
  • 1 chén hành lá cắt nhỏ
  • Bột nghệ
  • Tôm tươi cắt bỏ đầu đuôi, làm sạch
  • 1 ché  đậu xanh cà nấu chín
  • Hạt nêm từ thịt
Hướng dẫn cách làm:
banh-khot

Bánh khọt
  • Pha bột gạo, nước cốt dừa, nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn.
  • Pha cơm xay nhuyễn vào, khuấy đều.
  • Cho bột nghệ, hạt nêm vào, khuấy lên.
  • Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.
  • Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín.
  • Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.
  • Dùng kèm với rau và nước mắm chua ngọt.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh khọt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo hai san banh xeo ngon cach lam banh khot

trÃƒÆ Banh là túi đựng pho cuon thit lon 膼岷璵 Nuoc tuong sinh tố mít Chung em đẹp Su tang canh bi xanh anh quốc cách làm chè khoai Cháo ăn dặm bạch xôi viên một đôi bún gà Món Âu ruou ngon cua bà rau câu nhiều lớp com chien duong chau mien gà bong sung khoai lang lắc ga quay ngon Ham bi ro thịt gà sốt tương cach lam dau hu non cach nau com thit xa xiu giảm cholesterol thực phẩm gan bơ Khéo khoai mon kho chao dau xanh ca ro dong mousse dâu tò cach lam hat sen hap Tuong ngọt gà nướng tỏi cach nau muoi dua cai chua món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây Ð chè dưa sốt trứng cút chua cay mụn cÃƒÆ Basa má Ÿ Hiếm tu lam nuoc gao sua Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà banh tiramisu thom ngon Thit vien khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dau hu hap cha com nuong la chuoi Bánh lá dừa Bồ câu tom nuong sa te sữa đậu xanh lam mon ga tay Tôm chiên cuốn lá lốt banh da cua thom ngon Cất đồ mon bo ngam nuoc mam Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả giấy ga nau hat dieu ngon Luộc gà mon giai nhiet bánh bột mì Tạ Giá đỗ làm giỗ mực sim Làm thạch SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail cach lam banh bi do bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Che thai món ngon từ sườn non kho cÃƒÆ cách làm xôi chim bồ câu xôi đỗ bánh quy sô cô la trái tim chẠheo cocktail ruou chanh ngon nước gạo rang cháo lươn đậu xanh nong gan lợn cách làm hạt nêm từ thịt lợn bi do nhoi rau cu Công nghệ viên mọc bánh kem quả xoài vị mặn salad táo mix óc chó vừng cách nấu mì xào gà nui sốt chua ngọt bánh quy thit lon chien cu cai trang muoi chua nau che dau den cach lam dau phu chè đậu sương sáo cách làm bánh rán ngọt tôm đút lò cách làm kem bơ cánh gà chien nưoc mấm chao bo cau gà hấp muối com nep bun mọc nước lê gừng chiên kem với sandwich tép khô cọc long nhà n đậu hũ sốt mặn