Món bánh dân dã của Việt Nam, từng chiếc bé xinh có vị bùi bùi của đậu xanh, béo thơm của nước cốt dừa, được cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt…
Bánh khọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300ml nước cốt dừa
  • 350ml nước lã
  • 2 trứng gà
  • 1 chén cơm nguội xay nhuyễn
  • 1 chén hành lá cắt nhỏ
  • Bột nghệ
  • Tôm tươi cắt bỏ đầu đuôi, làm sạch
  • 1 ché  đậu xanh cà nấu chín
  • Hạt nêm từ thịt
Hướng dẫn cách làm:
banh-khot

Bánh khọt

  • Pha bột gạo, nước cốt dừa, nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn.
  • Pha cơm xay nhuyễn vào, khuấy đều.
  • Cho bột nghệ, hạt nêm vào, khuấy lên.
  • Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.
  • Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín.
  • Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.
  • Dùng kèm với rau và nước mắm chua ngọt.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh khọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo hai san banh xeo ngon cach lam banh khot

dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch canh măng hải sản cách lam banh mi canh đậu hủ cach nau che me đen Sốt me Mon trang mieng Banh canh goi muc tom bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát may vÃ Æ đãi món kho nhan xào mắm ruốc các món từ thịt gà bánh bắp chiên san hà cha com thom cà rốt dạ dày công thức nước hoa thiên lý nhanh gọn mạch Quýt cách bó hoa Chien khoai tay Muối tôm tây ninh thịt ba chỉ rán cÃƒÆ c bánh trứng cuộn đào kho đậu phụ chay huyết nuong banh mi Cach lam rau muong xao toi cá nấu canh