Món bánh dân dã của Việt Nam, từng chiếc bé xinh có vị bùi bùi của đậu xanh, béo thơm của nước cốt dừa, được cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt…
Bánh khọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300ml nước cốt dừa
  • 350ml nước lã
  • 2 trứng gà
  • 1 chén cơm nguội xay nhuyễn
  • 1 chén hành lá cắt nhỏ
  • Bột nghệ
  • Tôm tươi cắt bỏ đầu đuôi, làm sạch
  • 1 ché  đậu xanh cà nấu chín
  • Hạt nêm từ thịt
Hướng dẫn cách làm:
banh-khot

Bánh khọt

  • Pha bột gạo, nước cốt dừa, nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn.
  • Pha cơm xay nhuyễn vào, khuấy đều.
  • Cho bột nghệ, hạt nêm vào, khuấy lên.
  • Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.
  • Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín.
  • Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.
  • Dùng kèm với rau và nước mắm chua ngọt.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh khọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo hai san banh xeo ngon cach lam banh khot

Minh quận thanh xuân Gà kho nghệ chua cay rau răm cách làm gỏi bò salad thit nguoi ngon sữa chua dầm trái cây mon khai vi quán bánh mì ngon bánh mì cuộn kiểu hàn nuoc sot ca non phần thân món chay oc mong tay xao cách lam đua ronaldinho cách làm tương chay rau sot dau hao ngon rau câu dừa nấu chè trôi nước trà xanh Trang trí món ăn sốt chanh dây rau cu TOM sườn kho kho sam bi dao ruy băng khoai lang say deo hà trà sò dương nướng mỡ hành súp nui oc huong xoac muoi ot rau ngót sườn cừu nướng kiểu mông cổ sấu dầm nước mắm Mam ca phao rau củ tẩm bột chiên bánh mì chiên tôm và khoai phô mai trà xanh thịt vịt chiên đút lò sáng hôm sau bánh canh cua ghẹ nau cari ga kieu an lẩu kem lý thường kiệt thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi rau muoi xao sức khỏe rau cu nau sup rim chua ngọt cach lam chuoi nuong ngon quà tặng đôi rubik cach lam lẩu vịt Nên cá nục sầu riêng chiên giòn mon bo boc nuong ngon mỡ gà bánh chocolate đen sữa chua ít béo dạng uống thạch đào pudding sữa Ngay tet cach lam ca chua nuong tôm nhân phô mai ngu vi huong ngan quay charsiu dầu cá sườn sốt dưa chua cháo rau muống nuong banh quy lợi ích sức khỏe khoai tây não da p?q=CHA CA LA VONG">CHA CA LA VONG cùi dừa non kho phá Ÿ bo Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí nau canh mong toi voi tom cách pha nước chanh ngon bun bo rau ram ngon chao ca chep bun bo cuon la lot cach lam socola trung cach nau che chuoi suon nuong giay bac mực sốt tương Mi tron bánh mì nướng cay Bo nuong la lọt Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Diệu Kim Bánh bao nhân thịt pho xao kieu thai sữa chuối nau canh hoa thien ly làm soup ngon bột chien kem trái mâm xôi sốt salad chả đậu phụ kem bánh mứt sim dẻo banh cannelloni thom ngon banh tom pha trÃƒÆ sườn nấu củ cải phi le ca basa cuon sườn ngon rau cau lá dứa nau canh bi ngon hu tieu kho trời ngũ cốc ăn sáng nau lau Than ăn uống nóng bức bông atisô mướp Sử dụng mẹo cá tươi cam sua thom ngon sương mù ng my y sườn rim mặn trung vit lon xao me Banh Chuoi Nuong Ngon la lot miến măng penny snickerdoodles mu sake chien gion ngon xoi ngo canh tôm báº