Bánh khoai tôm là món ăn vặt độc đáo với độ dòn dòn béo béo từ khoai, hương vị thơm ngon, đậm đà từ tôm là bạn không cưỡng lại món ăn này được.
Bánh khoai tôm_ Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 3 củ khoai lang nhỏ ruột vàng
  • 100 gram bột chiên tôm (Hiệu Đồng tiền)
  • 30 gram bột mỳ
  • Nước vừa đủ hòa bột
  • 200 gram tôm tươi (chọn con nhỏ vừa)
  • Gia vị để xào tôm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bánh khoai tôm

Bánh khoai tôm

  •  Tôm cắt bỏ râu, đầu, bắc lên bếp xào với chút gia vị đến khi tôm vừa đổi màu.
  •  Khoai lang gọi vỏ, cắt/nạo sợi dài đường kính đều nhau.
  •  Cho bột chiên, bột mỳ vào bát trộn thật đều (ko cho gia vị).
  •  Cho dần từng chút nước vào trộn đến khi được hỗn hợp đặc sệt (cảm giác hơi lùng nhùng) là được.
  •  Không trộn loãng vì trong quá trình nhúng khoai tôm, bột sẽ còn bị loãng ra.
  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu chờ cho dầu nóng già.
  •  Nhúng khoai vào bột, giũ bỏ phần bột thừa, xếp khoai vào chảo thành miếng cỡ lòng bàn tay, cho 2 con tôm lên trên.
  •  Chiên vàng đều 2 mặt bánh.
  •  Bánh chín vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm.
Bánh khoai tôm

Bánh khoai tôm

Mong các bạn ngon miệng với món bánh khoai tôm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai ngon banh khoai tom banh khoai tom ngon banh tom ngon

dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che