Bánh khoai tôm là món ăn vặt độc đáo với độ dòn dòn béo béo từ khoai, hương vị thơm ngon, đậm đà từ tôm là bạn không cưỡng lại món ăn này được.
Bánh khoai tôm_ Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 3 củ khoai lang nhỏ ruột vàng
  • 100 gram bột chiên tôm (Hiệu Đồng tiền)
  • 30 gram bột mỳ
  • Nước vừa đủ hòa bột
  • 200 gram tôm tươi (chọn con nhỏ vừa)
  • Gia vị để xào tôm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bánh khoai tôm

Bánh khoai tôm

  •  Tôm cắt bỏ râu, đầu, bắc lên bếp xào với chút gia vị đến khi tôm vừa đổi màu.
  •  Khoai lang gọi vỏ, cắt/nạo sợi dài đường kính đều nhau.
  •  Cho bột chiên, bột mỳ vào bát trộn thật đều (ko cho gia vị).
  •  Cho dần từng chút nước vào trộn đến khi được hỗn hợp đặc sệt (cảm giác hơi lùng nhùng) là được.
  •  Không trộn loãng vì trong quá trình nhúng khoai tôm, bột sẽ còn bị loãng ra.
  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu chờ cho dầu nóng già.
  •  Nhúng khoai vào bột, giũ bỏ phần bột thừa, xếp khoai vào chảo thành miếng cỡ lòng bàn tay, cho 2 con tôm lên trên.
  •  Chiên vàng đều 2 mặt bánh.
  •  Bánh chín vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm.
Bánh khoai tôm

Bánh khoai tôm

Mong các bạn ngon miệng với món bánh khoai tôm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai ngon banh khoai tom banh khoai tom ngon banh tom ngon

nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm c Làm cốmon">banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng Gan gà công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài cach lam hat sen xao boung đậu hủ chiên sã heo rung làm Kem tui sưa chua Sơn dương máy giặt xuong hấp sách bò Sữa đau nanh thịt gà tẩm bột sot ca chua súp bí đỏ kem tươi hành tây chiên vòng thác nước gà bbq ngheu xao sa te nau che voi nha dam^|Dưa mam sốt cá bà nh kem tra xanh Gà kho thịt gà nấu bí đao cá quả nướng Những món tuyệt ngon từ mối đất Nem chay thit ba chi ran nau com ngon mì jjolmyeon dan khan lam nem chua ran công thức cua sốt me kiểu singapore MON GA dê cá nục kho nước dừa Cá nục kho cong thuc lam banh xeo vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom Mia Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa banh gio chay hap ngon an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách