Bữa sáng cuối tuần sẽ trở nên thật đặc biệt với món bánh khoai tây thơm giòn khó cưỡng này!
Bánh khoai tây thơm giòn khó cưỡng - Làm bánh

Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây:

- 300gr phi lê cá hồi

- 250gr khoai tây

- 40gr phô mai

- 60gr hành tím

- 60gr bột chiên xù (bread crumbs)

- 1 tép hành lá

- 1 quả trứng đánh tan

Gia vị ướp A

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

- 2 muỗng canh sốt cà chua

- ½ (một phần hai) muỗng cafe nước cốt chanh

- Muối, tiêu

Bánh khoai tây

Cá hồi phi lê cắt thành từng khối nhỏ cỡ đầu ngón tay. Hành lá cắt nhuyễn, hành tím băm thật nhỏ. Trộn các loại gia vị ướp A vào một tô, quậy đều.

Bánh khoai tây

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt khối đem luộc chín trong khoảng 15 phút. Trộn khoai với phần gia vị nói trên, sau đó nghiền nhuyễn lúc khoai còn nóng.

Bánh khoai tây

Chọn một tô lớn, cho khoai tây nghiền, cá, phô mai, hành lá cắt nhuyễn, hành tím băm thật nhỏ vào. trộn thật đều. Cho 60 gr bột chiên xù vào, tiếp tục quậy đều. Cuối cùng cho 1 quả trứng vào, nếm thử xem đã vừa miệng chưa. Sau đó bọc màng nylon lại, cho vài tủ lạnh để 2 tiếng cho đến khi hỗn hợp cứng lại.

Bánh khoai tây

Mở lò sẵn 200 độ C trong 15 phút, chống dính bằng cách phết dầu dưới khuôn. Múc bột ra khuôn muffin, phết dầu chiên lên mặt bánh. Rắc thêm một lớp mỏng bột chiên xù lên mặt bánh.

Bánh khoai tây

Nướng 19 phút, khi thấy bánh cứng, khô mặt thì trở qua mặt kia, nướng khoảng 7-8 phút. Đến khi thấy bánh khoai tây chín vàng đều hai mặt thì lấy ra.

Bánh khoai tây giòn rụm bên ngoài, đậm đà mềm ngọt vị khoai tây và cá hồi hẳn sẽ là món ăn sáng đặc biệt cho ngày cuối tuần của cả nhà. Bạn hãy thử và cảm nhận vị ngon đặc biệt của món bánh này nhé!

Bánh khoai tây

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai tây chiên món ăn từ cá món ăn sáng làm bánh cá hồi khoai tây

diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang quelass="label" style="background-color: #852E49" href="/index.php?q=cac mon lau cho giang sinh">cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt ảnh đẹp style="background-color: #BEB49C" href="/index.php?q=Dê">Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o thịt xông khói cuốn đậu phụ sôcôla tim mạch