Nói trước là bánh này không cần dùng đến lò nướng đâu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 390 Gr

• Bơ 30 Gr

• Đường đỏ 96 Gr

• Kem chua 60 Gr

• Táo 3 Quả

• Bột quế một ít

• Nho khô một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt táo thành các miếng nhỏ rùi cho vào đun ở lửa nhỏ cùng đường đỏ và nho khô.

2

Đun trong khoảng 15’ - 20’ tới khi táo hơi mềm và có màu vàng nâu là được.

3

Với khoai tây thì các bạn luộc chín rồi nghiền nát cùng với bột quế và bơ nhé!

4

Dùng thìa múc kem (hoặc thìa bình thường cũng được) chia khoai thành những phần bằng nhau.

5

Để chảo dầu thật nóng, sau đó cho khoai vào rán vàng là được.

6

Giờ chỉ việc cho táo và kem chua lên trên lên thôi! Bánh có vị chua dịu và ngọt vừa phải nên dễ ăn lắm!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)