Hướng dẫn bạn làm BÁNH KHOAI TÂY mặn thơm giòn quá ngon cho bữa sáng cuối tuần. Bánh khoai tây thơm giòn khó cưỡng
Cách làm BÁNH KHOAI TÂY mặn

 Bánh khoai tây


Bánh khoai tây

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây:

- 300gr phi lê cá hồi

- 250gr khoai tây

- 40gr phô mai

- 60gr hành tím

- 60gr bột chiên xù (bread crumbs)

- 1 tép hành lá

- 1 quả trứng đánh tan

Gia vị ướp A

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

- 2 muỗng canh sốt cà chua

- ½ (một phần hai) muỗng cafe nước cốt chanh

- Muối, tiêu




Bánh khoai tây

Cá hồi phi lê cắt thành từng khối nhỏ cỡ đầu ngón tay. Hành lá cắt nhuyễn, hành tím băm thật nhỏ. Trộn các loại gia vị ướp A vào một tô, quậy đều.


Bánh khoai tây

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt khối đem luộc chín trong khoảng 15 phút. Trộn khoai với phần gia vị nói trên, sau đó nghiền nhuyễn lúc khoai còn nóng.


Bánh khoai tây

Chọn một tô lớn, cho khoai tây nghiền, cá, phô mai, hành lá cắt nhuyễn, hành tím băm thật nhỏ vào. trộn thật đều. Cho 60 gr bột chiên xù vào, tiếp tục quậy đều. Cuối cùng cho 1 quả trứng vào, nếm thử xem đã vừa miệng chưa. Sau đó bọc màng nylon lại, cho vài tủ lạnh để 2 tiếng cho đến khi hỗn hợp cứng lại.


Bánh khoai tây

Mở lò sẵn 200 độ C trong 15 phút, chống dính bằng cách phết dầu dưới khuôn. Múc bột ra khuôn muffin, phết dầu chiên lên mặt bánh. Rắc thêm một lớp mỏng bột chiên xù lên mặt bánh.


Bánh khoai tây

Nướng 19 phút, khi thấy bánh cứng, khô mặt thì trở qua mặt kia, nướng khoảng 7-8 phút. Đến khi thấy bánh khoai tây chín vàng đều hai mặt thì lấy ra.


Bánh khoai tây giòn rụm bên ngoài, đậm đà mềm ngọt vị khoai tây và cá hồi hẳn sẽ là món ăn sáng đặc biệt cho ngày cuối tuần của cả nhà. Bạn hãy thử và cảm nhận vị ngon đặc biệt của món bánh này nhé!

Bánh khoai tây

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh khoai tây bánh khoai tây chiên món ăn từ cá cá hồi món ăn sáng

bánh mì vị quế nau cui dua banh nếp lá dứa cach lam da heo tự làm nước đường kho cá Cách làm ngong sot thom ngon Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp canh cá lóc banh goi bo la lot tom sot toi cach lam banh cookies hanh nhan bí đỏ bọc tôm Dau hao banh bong lan bo sua tuoi Ông banh pho mai dạ dày hầm Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối bánh mì thịt nguội cua bà bống Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá làm mì kim chi cua lột gói 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua Các món cơm quả xoài trứng chưng cách làm bánh dẻo truyền thống CAC MON KHO Ca ri nhật các món gỏi ngon Ca thu kho rieng lớn Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn hướng dẫn hấp tôm Bí đỏ thit bo om cu cai cang chả cá thát lát chiên che bap thom ngon kem tươi nướng Vả Canh ngon càch nau canh rong biển các món xôi ngọt ba chỉ kho nấm cach lam xoi xeo ống hút hạt cơm cach nâu lâu lươn waffle trái cây na xiêm mon ngon phan thiet hoa hồng độc đáo lam spaghetti Banh kep phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng canh rong biển nao nguy cơ Trứng cá hồi dưa chua xào gung ngam che dau xanh nuoc cot dua ech chay toi cách làm thịt lợn nướng sả trÃƒÆ chanh chả cốm sữa chua banh xeo bong dien dien che mit móng mon ngon ca SÃƒÆ thit lơn cach pha so co la sua nong Cach nau che Troi nuoc cháo vừng chanh mat ong Phượt ẩm thực xứ Gò kho quet bánh mỳ nhân gà làm chả lụa chay so nuoc Banh Kim chi mứt cải trắng rươu thu đậu hũ sốt chanh cach lam snack chuoi rang thịt ba chỉ xôi dừa đậu phộng đắk XÁ XÍU sữa ngô bắp Hà Ly làm bánh trôi tàu xà lách trộn giấm cach lam kem dua làm salad súp lơ Món thit heo chien sot chua ngot mon ngao kho ga bánh snack củ dền hướng dẫn làm bánh cach muoi ca phao giày dép thời trang tom chien hoang kim thai Cá rô vit ham trải nghiệm cach lam bun thit nuong me canh chua ca ba sa Mon Ngon De Lam lam sushi gac XuÃ