Với một chút sáng tạo và chịu khó là bạn sẽ có món bánh chiên lạ miệng để thưởng thức rồi đấy.
Bánh khoai tây chiên mềm thơm

BKT-3144-1391827601.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram khoai tây
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng canh hạt thìa là, có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng
- 1-2 nhánh cần tây, hành tím
- Muối, bột ớt. 

Cách chế biến:

b1-1553-1391827601.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Hạt thìa là khô đem rang sơ qua, giã nhỏ.

b2-7746-1391827601.jpg

Bước thứ hai(2):

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bổ làm đôi hoặc tư. Cho khoai vào nồi luộc chín.

b3-9814-1391827601.jpg

Bước thứ ba(3):

- Khi khoai tây chín, cho ra âu sạch, nghiền nát khoai.

b4-6991-1391827601.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cần tây lấy phần lá, hành tím rửa thật sạch, xắt nhỏ cho vào âu khoai. Thêm vào hạt thìa là khô, chút muối, bột ớt tùy khẩu vị, trộn thật đều. 

b5-7089-1391827601.jpg

Bước thứ năm(5):

- Tay đeo găng nilon, nặn khoai thành từng miếng tròn dẹp, làm lần lượt cho tới khi hết khoai.

b6-1396-1391827601.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Lòng đỏ trứng gà đập ra bát, đánh tan.

- Nhúng miếng khoai tây qua trứng.

b7-4199-1391827601.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Cho khoai tây đã nhúng trứng ở Bước thứ năm(5) vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

b8-1842-1391827601.jpg

Bước thứ tám(8):

- Thỉnh thoảng lật bánh để cả hai mặt được chín đều.

- Gắp ra để lên giấy để thấm bớt dầu, dùng nóng với tương ớt.

Hạt Tiêu (theo Beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh món chiên bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm thơm

lam banh tart trai cay Hoanh thanh bưởi hải sản xanh Ru che bi mì Ý nam xao thit bo Ôc banh xeo hai san trứng xào hải sản hình vẽ cach lam mut du du mùa đông bún ốc ngon tim cat xao béo sạc pin phở tươi cuốn khế cá ngừ cà phê khế chè kho Kỹ thuật điện xôi chả mực Kh hoạt công thức rau câu bí đỏ nau chao ca tam dau xanh món xôi Mon an Ngon mứt dứa cách làm lẩu cua đồng cach lam nam xao thit bo lam tim bo nuong cách làm món bánh dễ bap bo ngam mam trai sốt cà chua trà chua ngọt Mạng salad gà ca dieu hong chung Giai khat mua he tự làm salad lựu thịt gà hấp măng rau càng cua xào thịt bò mì hải sản dưỡng chất nước ép bí đỏ Uop thit đi au bi lon Cách lam mam cách trộn gỏi nước sen Sử Xôi xoài Cách nấu bún bò huế chay cách làm bánh tôm Hà Nội cach lam xuong duoi heo Goi qua dep Bo nhung dam cach nau com mũi hu tieu bo kho THIT BA CHI SOT DUA thịt gà chiên nước tương Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh salad rong nho thom ngon Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam Y bánh khoai tây trứng gà công thức canh dưa hồng nấu cá canh cà chua Các món bún ngon xao bong cai banh chuoi món ăn tốt cho giới nam 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho Tráng Miệng trứng hấp kiểu hàn quốc Rau càng cua chè sikhye cong thuc lam sinh to bo cach lam tom lan com chien bi ngoi cuon phi le ca loc tia hoa dua hau che xoai tran chau ngon dưỡng tóc cách làm chè mochi xoài Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi PHO Cach nau thit heo Làm mỳ cach lam ga xao ca ri do SÃƒÆ cách làm bún bò nam bộ chùm Vừa bong cai nam xao tom ngon Hàn quốc bento ga doc dao đôi mắt công thức trứng gà hấp dau tay Banh Canh ca cot Dua bi nhoi oc heo ngon óc heo hấp đậu xanh Hanmade từ giấy cà kho ngon Trứng cút CHAO SUON Trang trí món ăn mì xào cá Khu ăn uống ngoài trời ít người biết thÃi canh mướp đắng nấu tôm cach lam thit ba roi kho thịt gà xào cay cach lam pho bo mẠbido cach lam banh trang cuon thit heo cha gio india nấu canh chua da bao 7up ngon lau cuu mong co thom CHÃƒË bánh nậm huế Canh lá mì món ăn từ thời Ki m cach lam banh flan nuoc dua chè trôi công thức cơm gừng banh cheesecake thom ngon gà kho