Với các loại gia vị thơm phức, món bánh khoai tây chiên sẽ trở nên vô cùng đặc biệt đối với bất cứ ai có dịp được thưởng thức nó!
Bánh khoai tây chiên giòn ngon tuyệt đỉnh - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh khoai tây chiên:

2 củ hành khô

2 tép tỏi

2 hạt mắc ca hoặc hạt điều

2 gram hạt tiêu trắng

4 gram đường

750 gram khoai tây

2 nhánh cần tây xắt nhỏ

2 gốc hành lá băm thật nhỏ

2 quả trứng

dầu chiên.

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chiên khoai tây trên dầu chiên cho đến chín vàng.

Vớt khoai tây ra đĩa.

Cho khoai tây vào cối giã nhuyễn, cho ra một cái bát tô.

Hành, tỏi bóc vỏ cho vào cối cùng với hạt mắc ca, đường và muối giã nhuyễn rồi cho vào tô khoai tây.

Thêm cần tây và hành lá xắt nhỏ vào tô.

trộn thật đều hỗn hợp.

Viên hỗn hợp thành những chiếc bánh nhỏ, dẹt.

Đập trứng vào bát và đánh tan trứng. Lăn những chiếc bánh khoai tây qua trứng.

Chiên bánh trong dầu nóng đến khi chín vàng.

Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món bánh khoai tây chiên này, khoai tây được nghiền nhỏ trộn cùng với các gia vị như hành khô, tỏi, hạt mắc ca và hạt tiêu trắng sẽ đem lại hương vị cay cay, bùi bùi thơm ngon cho món bánh. Món bánh trở lên giòn rụm hơn khi được lăn qua trứng và chiên vàng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai tây chiên món ăn vặt món ăn sáng khoai tây

bánh bột lọc trần thÃch Pate gan gà húng quế lót nồi tàu hủ xào mật ong bê cách làm sinh tố lassi dao tôm rang muối cach lam ca hoi cánh gà sốt hanh tây Muối ớt ngon nấm kim châm socola bun rieu thit bo xao ot trung hap làm bánh nếp lươn xào chua dau Che hat sen Vào sầu riêng Mục bún Dưá mat goi tôm muc bánh mì hải sản chiên banh kem sinh nhat Che khoai mi cách tỉa dưa chuột dâu snack Do uống Banh tart món Ý Chưa Lòng cách ăn buffet tái banh tao hanh nhan béo ngậy lam banh cheesecake trân châu long nhãn Bún mắm cua canh bong cuon Cún Miền dui ech chien bo thìa pha che mon mi ngon cà ch nẠu canh chua mon ngon tu thit ga nau che khoai mon Nước tương chè trôi nước vừng đen banh trung thu Ca lang bèo rau cu chien thom ngon trê làm bánh xèo duyên Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể cà chua bẠp so quẠchanh làm bánh bông lan canh giải nhiệt chao suon nam bao ngu gà kho dứa Lau gà thap cam cach kho ca basa ngon món kem cam tươi Ba chi canh suon Khấu Mắm cong thuc lam bo bia mi spaghetti cho be cà mau soup ca nấu lẩu thả bàn tiệc cách nấu ấm pha trÃƒÆ ech 3 lòng gà nau pho bo pho tron thom ngon CÁCH LÀM KIM CHI chè khoai dẻo mien trung Bánh khọt Nhật Bản mon an tu trung bánh khoai lang nam dui ga Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cach lam goi xoai xanh muc kho lemon mousse Hái ăn chậm sức khỏe nhai cach lam banh trung thu deo gỏi ổi tự chế Banh chuoi cach nau lau ga Ba rọi Mái Ke Nhấm Cách lam banh mi