Với một chút sáng tạo và chịu khó là bạn sẽ có món bánh chiên lạ miệng để thưởng thức rồi đấy.
Bánh khoai tây

Thành phần

  • 500 g khoai tây
  • 2 quả trứng gà
  • 1-2 nhánh cần tây
  • Hành tím
  • Muối
  • Ớt
  • 1 thìa canh hạt thìa là có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng

Hướng dẫn

  • 1. Hạt thìa là khô đem rang sơ qua, giã nhỏ.
  • 2. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bổ làm đôi hoặc tư. Cho khoai vào nồi luộc chín.
  • 3. Khi khoai tây chín, cho ra âu sạch, nghiền nát khoai.
  • 4. Cần tây lấy phần lá, hành tím rửa thật sạch, xắt nhỏ cho vào âu khoai. Thêm vào hạt thìa là khô, chút muối, bột ớt tùy khẩu vị, trộn thật đều.
  • 5. Tay đeo găng nilon, nặn khoai thành từng miếng tròn dẹp, làm lần lượt cho tới khi hết khoai.
  • 6. Lòng đỏ trứng gà đập ra bát, đánh tan. Nhúng miếng khoai tây qua trứng.
  • 7. Cho khoai tây đã nhúng trứng ở Bước thứ năm(5) vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
  • 8. Thỉnh thoảng lật bánh để cả hai mặt được chín đều. Gắp ra để lên giấy để thấm bớt dầu, dùng nóng với tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gỏi thịt bò rau tiêu cua chien gion xiu mai chay ngay ram cách nấu cháo bí đỏ sườn xoi thai com ga tam ki đay thịt kho măng tươi xổi sườn non nướng kiwi ca tim nhoi lau ca bop mang chua ngon cha gio chuoi tom thit ngon nước cốt nhưng mon ngon luon om ca tim bánh pancake dâu nấu mì xào cua bà Do an chay Khách bo sot dam bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò salad xoai goi tom thit tỉnh gà cuộn lá dứa che dau sen chan vit xao hoc nâu cha com nuong la chuoi ngon bổ máu Bun cha gio ngheu xao ngon SẠp trả Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố am thuc thai lan xoi chiên tre bun hit vien ngon canh xuc xich trang phục Cha da heo thit bo om cu cai cá diêu hồng nấu dưa cải chua Cách làm chao bun cuon sê cach lam bánh tiramisu heo xào lá chanh Banh Gio cach nâu bo kho banh mì salad vòng nguyệt quế chả tôm Vit nau mang mát trời gà cuộn rau củ salad ngô me ga luoc gà hấp sen mi goi hai san ngon rượu mắm ruốc kho thịt Nom ga bang muỗng canh cach lam cha tom vien cháo lươn nấu nghệ Cà ri vịt nom gia do đuông chấm mắm yaourt dâu gỏi cuốn canh dưa leo nấu thịt heo bằm nướng cá đuối bộ bikini các món ăn chính Món cuốn ngon gia dinh lam mut kiwi ngon banh phuc linh ngon Thit xao chua ngot cách làm me ngâm bo xao cay kem bingsu Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố bánh mì cơm chiên keo me salad cà chua cai nau canh 11 Bắp rang bơ rim ca long tong RÃƒÆ lam banh flan ngon tom chien dua Riềng bánh cupcake trứng Thiên Trúc canh mướp mồng tơi Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh đồ cho mẹ turng cách làm bánh chưng gấc cach lam sinh to bo Da Lat cơm tay cầm lá lốt cach lam rau cau sau rieng băm bánh phở phở cuốn thịt bò hanh muoi nAu an ngon kem kiểu pháp nước lê táo đỏ bánh mì nhân mặn làm bánh mỳ Sử hải sản an toàn dị ứng ngộ độc suon nuong spareribs ngon đậu phụ sạch c º cari ga khoai tay cat heo xao