Món bánh của người miền Nam với khoai mỳ dẻo, đậm đà thêm cả vị beo béo của nước cốt dừa không khó làm mà lại ngon miệng.
Bánh khoai mỳ nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai mỳ 1 Củ
  • Sữa đặc 140 ml
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa đóng hộp 200 ml
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai mỳ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước lạnh từ 4 đến 5 tiếng để khoai mỳ ra hết chất nhựa, rửa lại cho thật sạch. Dùng đồ bào, bào khoai mỳ mịn, lúc này bạn đem cân lấy khoảng 500 gram khoai mỳ bào để chế biến tiếp. Cho khoai mỳ vào túi vải sạch, vắt ráo nước. Bánh khoai mỳ nướng

2

Thêm nước cốt dừa, bột năng, sữa đặc, muối vào âu khoai mỳ, dùng thìa gỗ trộn thật đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Bánh khoai mỳ nướng

3

Cho hỗn hợp khoai mỳ ở Bước thứ hai(2) vào máy sinh tố, xay từ 1 đến 2 phút đến khi hỗn hợp đã được xay mịn, chỉ hơi còn lợn cợn của sợi khoai mỳ. Bánh khoai mỳ nướng

4

Khuôn thoa một lớp bơ mỏng để chống dính. Đổ hỗn hợp khoai mỳ vào khuôn Bánh khoai mỳ nướng

5

Lò bật nóng 145 độ C trước cho nóng, cho khuôn bánh vào nướng từ 1,5 tiếng đến 2 tiếng, tùy theo bạn dùng khuôn bé hay lớn, đến khi bề mặt bánh chín, vàng đều trên bề mặt thì lấy ra khỏi lò. Để bánh nguội, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng, lấy ra cắt lát xéo vừa ăn. Bánh khoai mỳ nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sup tao le nau tom tím sup thit sup muc nhoi thit ngon sup miso dau hu chay sup miso sup rau cu ngon sup nau tom rau cu sup kem ca hoi sup ga tạo sup kem dau ha lan vun banh mi trứng chiên thanh cua nầm bò xào canh ga ram tom rang thit thom cach lam tom rang thit cach lam cherry tart don gian sup du du thom ngon sup kem sup hoanh thanh sup du du ngon sup dua leo ngon sup dau ha lan sup cua Nga sup cua sup dau ngon sup ca ri ga ngon tom rang thit thom ngon Tom rang thit keu Hue ngon tôm xào bơ tỏi salad ga nam và thanh thuc don cho nguoi an kieng cherry giảm cân chất kali lam ga nuong la chanh lam banh tieu ngon lam cha tom rang thit Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui banh pizza sup ca ri suong sa bánh bông lan mềm Ngo sen lam goi buoi ngay Tet kem gạo sup bo ngon lam cha com nuong sup bong cai xanh lam ga xao hanh nhan ngon sup cu den thom ngon sup bi do ngon sup bi sup ca chua nau tom rim nuoc dua ngon chanh sốt thịt gà cong dung cua vo cam muc sua chien mam ngon cách nấu món tôm rang suon nuong muoi ot sup suon uop dau hao suon nuong kieu Han Bầu sốt nước tương cach nau tom rim nuoc dua mùi hôi suon nuong sup ca chua thom ngon sup bong cai cho be sup ca chua sua chua suon non ram sup bong cai suon nuong mat ong mùi thơm Tôm nướng áp chảo hải sản tôm tôm sú tôm rang cach lam tom rim ba roi mùi tàu suon sot toi suon nuong trai cay suon non nuong mat ong tôm rang thịt ba chỉ suon nuong coca mon tom rim ba roi