Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi!
Bánh khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ su hào
  • 200 gram thịt xay
  • 50 gram ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng
  • 30 gram bột mì
  • 1 bịch bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:

Bánh khoai môn 1

  • Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi cắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Bánh khoai môn 2

  • Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang cắt nhỏ su hào và cà-rốt.

Bánh khoai môn 3

  • Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu.
  • Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Bánh khoai môn 4

  • Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rồi tắt lửa đi.

Bánh khoai môn 5

  • Nghiền nhỏ khoai môn ra. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn.

Bánh khoai môn 6

  • trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.Bánh khoai môn 7
  • Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút.

Bánh khoai môn 8

  • Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Bánh khoai môn 9

  • Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Bánh khoai môn 10

  • Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất”.
Bánh khoai môn 11

Bánh khoai môn

  • Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được.
  • Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món bánh khoai môn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai mon chien gion banh khoai mon doan vien banh khoai mon hap thit cach lam banh khoai mon

nấu xôi cốm dừa nạo nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào cach tiem bap bo cá hồi trộn chua ngọt bánh sữa dâu nau xoi mứt dừa lá nếp cach lam dui ga ro ti Mông Cổ Bánh tét chuối iphone cach nau mi xao gion Bánh su kem sua gao han quoc banh sua chua cookie tình yêu dồi trường cơm nướng ống tre cai chua canh muop dang nau trung ngon trang trí món ăn mojito cổ điển đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho sinh to cu sen dua ngon ngồng tỏi công thức snack hành tây nướng Phi bánh nậm cach lam bun cha 水煮鱼的做法 trà xanh máu vón cục mà chay mon an thai lan pate gan heo Giái phở cuốn tôm tươi Phần mềm điện thoại Hủ Tiếu chi phí mì Quảng york macaron thom ngon Đầu cá hồi nước ép cà rốt lựu bánh giáng sinh Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp Bánh bột mỳ phết kem bơ làm que kem đào thịt bầm nấu nấm muoi xoi tương gỏi cuốn Cà rốt Bánh tiêu nom cu dau #E90711" href="/index.php?q= mon ngon voi thit lon"> mon ngon voi thit lon Da may quẠn gà nướng bơ Và n đúngx.php?q=cach nau bun">cach nau bun củ kiệu muối chua Hạn ca hoi nau canh chua bánh mì tôm chiên Lạref="/index.php?q=Ca loc hap">Ca loc hap Kim Lý Cách dùng các loại lá gia vị mien xao cua ngon goi ga goi rau tron tom Cay tra sua dau tran chau thiên lý kim chi kho hến xào sả cay vóc chà may khăn quang bánh quế hoa trà táo cam công thức bánh canh bột gạo nước cốt CÃƒÆ Kho Cach lam banh crepe tu lam qua le tinh nhan siro tac gỏi rau cháo chim cút mướp đắng nhồi thịt Cac mon xoi mon bun mam Dê tai chanh công thức chuối sấy Cách nấu cháo muc rim sa te ngon tự làm pizza nấu xíu mại tôm thịt xôi nểp cẩm đậu phụ kho chay mực chiên xù canh chua gÃƒÆ tự làm thiệp nổi Lạ nom cu dau banh tet chuoi ngon cach lam oc nho xao cay gỏi rong biển bao tử cá dồn thịt bánh canh cach lam salad sua chua cay Lam rau cau nau canh ga ham ky chả cơm quán nhậu khay Nấu Phở Cac mon ca cơm nấm Mã thầy ruou vai ngon cốc tai cam thơm