Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi!
Bánh khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ su hào
  • 200 gram thịt xay
  • 50 gram ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng
  • 30 gram bột mì
  • 1 bịch bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:

Bánh khoai môn 1

  • Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi cắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Bánh khoai môn 2

  • Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang cắt nhỏ su hào và cà-rốt.

Bánh khoai môn 3

  • Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu.
  • Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Bánh khoai môn 4

  • Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rồi tắt lửa đi.

Bánh khoai môn 5

  • Nghiền nhỏ khoai môn ra. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn.

Bánh khoai môn 6

  • trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.Bánh khoai môn 7
  • Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút.

Bánh khoai môn 8

  • Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Bánh khoai môn 9

  • Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Bánh khoai môn 10

  • Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất”.
Bánh khoai môn 11

Bánh khoai môn

  • Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được.
  • Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món bánh khoai môn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai mon chien gion banh khoai mon doan vien banh khoai mon hap thit cach lam banh khoai mon

rau ram cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cách làm bún xào thịt nau lau cA tom tam vung chien ngon gà chiên xù sandwich nuong gà trộn CÃƒÆ xà phòng giặt gà sốt ca ro chien cach lam banh mochi xoai molten lava cake trứng cút bọc thịt banh lot tau hu nuoc duong dạ dày hầm tôm rang mặn ngọt bắp nướng mật ong xôi thịt gà cơm tấm banh khoai tay xuc xich chien bap già nhà vi廙t Ngon như bánh đập thịt luộc phô mai que mocktail dành cho nữ Cách làm Xôi Cốm che long nhan ngon chiên giòn rang me cà phê trứng hạt sen cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon xôi giò cá lóc nấu cà chua Món ăn miền nam rang trứng cút với muối cach lam thit heo nuong cat heo xao dau dua ngon Dễ Làm bun nươc leo soc trăng CACH lam bun vit ngon mon an vat ngon rubik ngâm chân gà với giấm quả ô liu đen hạt dẻ nướng cơm chiều chủ nhật Vệ Banh plan cai ngam giam bột nêm nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay