Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai môn 300 Gr

• Đậu phụ 1 Miếng

• Đậu Hà Lan 50 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Dâu tươi 200 Gr

• cà phê Bột năng 1 Muỗng canh

• cà phê Muối 1 Muỗng canh

• súp dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sơ chếHấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn.Vắt đậu phụ thật khô nước.

2

Thực hiệnTán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm một ít muối.Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng.Cho dâu vào máy ép lấy nước, nấu sôi, cho bột năng vào tạo độ sánh.

3

Cách dùngDọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)