Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon tại nhà. Bánh khoai môn chiên giòn ngon hấp dẫn từng vị giác. Ngon, giòn rụm với bánh khoai môn chiên giòn
Bánh khoai môn chiên giòn, Cách làm bánh khoai môn chiên giòn quá ngon

Khoai môn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, bên cạnh việc chế biến thành nhiều món ngon góp mặt trong bữa ăn gia đình, bạn còn có thể biến tấu khoai môn thành món bánh ngon vô cùng hấp dẫn mà chỉ với 1 vài thao tác cực giản đơn. Liệu rằng chúng ta có thể thực hiện được điều ấy, và ngay bây giờ bạn hãy cùng mình đến với bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh khoai môn chiên giòn:

  • 1 củ khoai môn cao
  • 1 quả trứng gà
  • 1 chén cơm bột mỳ
  • Rau thơm, xà lách
  • Gia vị: Muối, tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện bánh khoai môn chiên giòn:

  1. Với khoai môn cao bạn mua về đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
    Mẹo nhỏ để bạn lựa được khoai môn ngon là bạn nên lựa những củ to, như vậy khoai môn sẽ có nhiều tinh bột, có độ bùi và đặc biệt là khi gọt bạn sẽ không bị ngứa.
    khoai môn làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn chiên giòn Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon mà không hề khó khoai mon lam banh khoai mon chien gion
    –   Sau khi đã cắt miếng, bạn đem khoai môn đi hấp chín và tán nhuyễn mịn. Nên thực hiện khi khoai còn nóng, khoai sẽ dễ tán hơn rất nhiều đấy nhé.
    –   Viên khoai thành các viên nhỏ, cỡ tầm 3 cm, tán dẹt hoặc tạo hình theo ý thích.
  2. Bước tiếp theo là bạn cho trứng gà ra tô, đánh tan đều. Thêm bột mỳ cùng 1 cafe muối, ½ (một phần hai) cafe tiêu và dùng phới đánh đều lại. Thêm chút nước để tạo hỗn hợp sền sệt. Để có thể dễ dàng cân chỉnh bạn nên rót nước từ từ chứ không chế 1 lần làm chắc luôn nhé, bởi rất dễ lượng nước quá nhiều, bột sẽ loãng.
    Xà lách, rau thơm nhặt và rửa thật sạch, vớt rau ra để ráo.
  3. Tiếp đến là lấy các viên khoai qua lớp bột, thực hiện lần lượt cho đến hết.
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và làm nóng già. Thả các viên bánh khoai vào và chiên giòn cho đến khi vàng đều các mặt.
    Khi khoai đã vàng ruộm, cho khoai ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.

Cuối cùng là bày khoai ra đĩa bày trí và ăn kèm với rau thơm, xà lách.
cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn chiên giòn Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon mà không hề khó banh khoai mon chien gion
Với món bánh khoai môn chiên giòn này bạn có thể chấm với tương ớt xí muội quá ngon. Lớp vỏ bánh giòn giòn bọc lấy lớp nhân thơm bùi, ngọt ngọt, giản dị như đúng cái tên vốn có nhưng hương vị thì thật khó có thể khiến người ta quên. Còn chần chừ gì nhỉ! Bạn hãy lưu món ngon này vào sổ tay để mỗi khi rảnh chẳng hạn vào dịp cuối tuần hay tụ tập bạn bè, bạn lại có thêm lựa chọn hay và món ngon để thưởng thức.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Cách nấu xôi Sà ŠGiÃƒÆ Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn Rong Nhẹ Cá chiên 2010 cách lam banh nhan tỏ tình Ga nướng Đồ dùng thánh Dưa món May và GIà Dau xanh tá c Nau che cå² dau hu xao cay thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu mục chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong thịt heo kho mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật xoi cho mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon đàn Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ