Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon tại nhà. Bánh khoai môn chiên giòn ngon hấp dẫn từng vị giác. Ngon, giòn rụm với bánh khoai môn chiên giòn
Bánh khoai môn chiên giòn, Cách làm bánh khoai môn chiên giòn quá ngon

Khoai môn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, bên cạnh việc chế biến thành nhiều món ngon góp mặt trong bữa ăn gia đình, bạn còn có thể biến tấu khoai môn thành món bánh ngon vô cùng hấp dẫn mà chỉ với 1 vài thao tác cực giản đơn. Liệu rằng chúng ta có thể thực hiện được điều ấy, và ngay bây giờ bạn hãy cùng mình đến với bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh khoai môn chiên giòn:

  • 1 củ khoai môn cao
  • 1 quả trứng gà
  • 1 chén cơm bột mỳ
  • Rau thơm, xà lách
  • Gia vị: Muối, tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện bánh khoai môn chiên giòn:

  1. Với khoai môn cao bạn mua về đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
    Mẹo nhỏ để bạn lựa được khoai môn ngon là bạn nên lựa những củ to, như vậy khoai môn sẽ có nhiều tinh bột, có độ bùi và đặc biệt là khi gọt bạn sẽ không bị ngứa.
    khoai môn làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn chiên giòn Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon mà không hề khó khoai mon lam banh khoai mon chien gion
    –   Sau khi đã cắt miếng, bạn đem khoai môn đi hấp chín và tán nhuyễn mịn. Nên thực hiện khi khoai còn nóng, khoai sẽ dễ tán hơn rất nhiều đấy nhé.
    –   Viên khoai thành các viên nhỏ, cỡ tầm 3 cm, tán dẹt hoặc tạo hình theo ý thích.
  2. Bước tiếp theo là bạn cho trứng gà ra tô, đánh tan đều. Thêm bột mỳ cùng 1 cafe muối, ½ (một phần hai) cafe tiêu và dùng phới đánh đều lại. Thêm chút nước để tạo hỗn hợp sền sệt. Để có thể dễ dàng cân chỉnh bạn nên rót nước từ từ chứ không chế 1 lần làm chắc luôn nhé, bởi rất dễ lượng nước quá nhiều, bột sẽ loãng.
    Xà lách, rau thơm nhặt và rửa thật sạch, vớt rau ra để ráo.
  3. Tiếp đến là lấy các viên khoai qua lớp bột, thực hiện lần lượt cho đến hết.
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và làm nóng già. Thả các viên bánh khoai vào và chiên giòn cho đến khi vàng đều các mặt.
    Khi khoai đã vàng ruộm, cho khoai ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.

Cuối cùng là bày khoai ra đĩa bày trí và ăn kèm với rau thơm, xà lách.
cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn chiên giòn Hướng dẫn cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon mà không hề khó banh khoai mon chien gion
Với món bánh khoai môn chiên giòn này bạn có thể chấm với tương ớt xí muội quá ngon. Lớp vỏ bánh giòn giòn bọc lấy lớp nhân thơm bùi, ngọt ngọt, giản dị như đúng cái tên vốn có nhưng hương vị thì thật khó có thể khiến người ta quên. Còn chần chừ gì nhỉ! Bạn hãy lưu món ngon này vào sổ tay để mỗi khi rảnh chẳng hạn vào dịp cuối tuần hay tụ tập bạn bè, bạn lại có thêm lựa chọn hay và món ngon để thưởng thức.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

banh bao ngon cách làm khoai ngào đường Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng cach lam nom cu sen cách nấu bún bò Huế cách làm sữa chua không đường Thực Trang Trí cách làm bánh bao dinh dưỡng cho trẻ Cây mã đề dầm cà chua thit heo chien gion Chả Cốm giòn tan cach nau bun bo tai cach lam thit ba chi cuon rau cu Ä pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân nep cam cach lam trung op la lam cha Mẹo thông minh canh cá chua Thịt kho tộ Chè đậu đen Thực đơn bữa tối cá diêu hông nấu ngót bánh Paté Chaud Liên Ròm xương hầm cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh xoài xay sinh tố Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cá thu kho trung quoc muc xao trung sa lát cach lam canh ga nuong Ăn uống như thế nào để tăng cường tom rim ba roi Thói quen ăn uống khoa học của các cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm cách làm tào phớ không dùng thạch cao Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ salad rau trộnl" style="background-color: #AB63CE" href="/index.php?q=Cong Thuc Lam Nem Chua">Cong Thuc Lam Nem Chua ẩm thực Mテケa Thu#5CF874" href="/index.php?q=tôm rang thịt">tôm rang thịt món cháo tôm Kh芒u xoai xanh tron cơm cháy ninh bình Những loại thực phẩm giúp bạn tăng kho qua nhoi thit Nộm tai heon que bánh gạo Lau dê cach lam ga chien Sắc màu dê nhúng mẽ nuoc ep can kim chi homemade cach lam goi bao tu xoi môn sen xà o chá mon xao ngon cuốn đậu hũ kho gừng nấu bún gạo thịt kho viên Cún Khang Bánh canh cá lóc Món Luộc Cá chả bi heo banh bao chi snack khoai tây rán giòn trang trí tường đậu xanh cá rô rán sả tính đàn hồi tranh treo tường mỳ xào rau So long cach lam banh my lam hoa dat set com tay cam lam khoai lang deo ca kho thit lam thach rau cau các món xôi ngọt cháo bí ngô sò điệp Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng quán lẩu cà ra ngon ở Hà Nội 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa tom xao bong thien ly dau hao tía tô bánh cuốn bua com gia dinh khoai tay boc tom chien cà chua bi mon nuoc tao meo nem chua cay ngon nấu xôi gà hạt sen cach uop suon bánh giáng sinh và cam trộn salad rong nho muffin chocolate cupcake nu hoa Xuan tông màu lam banh cho be dạy nâu ăn Láng Cua biển cach lam salad cau vong dầu gấc tôm chiên côm lồi Cơm khô trà xanh Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây goi mit chua ngot