Món bánh khoai môn nóng hổi, thơm ngon lại giòn giòn đảm bảo bé nào cũng thích mê!
Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 kilogram khoai môn

- 700 gram đậu xanh

- 100 gram bột mì

- 100 gram bột năng hoặc bột ngô, 150 gram đường, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu chiên

Tham khảo cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho đỡ nhớt, cắt miếng cỡ vừa.

Bước thứ hai(2): Hấp hoặc luộc để khoai chín sau đó cho vào âu, dùng cán gỗ nghiền nhuyễn.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 1

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước ấm hoặc ngâm qua đêm sau đó cho nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Thêm 50 gram đường trộn cùng để làm nhân.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 2

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 3

Bước thứ tư(4): Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu chiên đợi nóng chảo cho đậu xanh vào đảo đều đến khi đậu xanh thành một khối mềm, không dính chảo.

Bước thứ năm(5): Khoai môn sau khi nghiền nhuyễn, thêm bột mì, bột năng, 2 quả trứng gà, 100 g đường vào trộn thật đều đến khi khoai môn thành khối mềm, mịn không dính tay.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 4

Bước thứ sáu(6): Nặn bánh và nhân bánh thành hình bạn thích sau đó nhồi nhân vào bên trong vỏ bánh.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 5

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 6

Bước thứ bảy(7): Đổ bột chiên giòn ra đĩa rồi lăn từng bánh qua lớp bột chiên giòn, lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 7

Bước thứ tám(8): Chiên ngập dầu bánh tới khi bánh chín vàng ruộm, gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 8

Xếp bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa dùng nóng quá ngon. Bánh khoai môn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp trong mềm, ngọt càng ăn càng thích nhé.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 9

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai môn chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai môn chiên cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn bánh khoai

thịt kho tàu bàn làm việc thịt kho nước tương thịt kho nước dừa lau ca gion cach nau che chuoi Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một banh duc dau phong đậu hũ tẩm chiên cay canh chua cÃƒÆ chuối bọc xôi nướng ghẹ hấp làm hoa đất sét banh bong lan kem canh cua muop rau day cách làm vịt nhồi táo nướng canh mang suon nong hoi an kem bun Lẩu cá bớp mon an truyen thong Canh chua là giang giò xào ẩm thưc nấu ăn rau càng cua sup toc tien bàn là chất độc Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá my y sot kem nam va thit hun khoi thịt kho hột vịt cách làm canh kim chi thịt heo kem trứng mứt anh đào kem vị dâu xoài salad ga nuong mắm kho nam bộ khoai mi chien mon an tu trung Cach lam sui cao bánh cookie bánh tai yến cách làm cheesecake mien vit Vi宄勫檼 Nam Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày công thức ngao hấp sảnau bí ngòi nhồi thịt áp chảo">cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo bánh rán nhân kem thịt kho khóm cách pha nước chấm gia cầm cà kinh thịt bò kho khô mojito chanh day thịt gà ngon hàu nướng phô mát Vincom banh trang cuon thit Mực xào thap cẩm mực cuộn tôm hấp coground-color: #443C27" href="/index.php?q=Thời">Thời tom hoang kim cách làm bánh trứng bí đỏ tuyệt chiêu mì gạo xào thịt kho nấm rơm Kem mut="label" style="background-color: #3F585A" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm co bánh mì trứng nướng thịt heo nhồi xuc xich nuong voi banh mi bo toi sà Šcach lam banh Tart trung dau hu non kho cach lam rau cau sau rieng âu nghêu hấp thịt kho dừa đeo rang cơm với trứng bánh halloween sọ người Món ăn chữa bệnh gio heo hon canh chua gà che hat sen ngon Mực xông khói soup cá mú bo uc nuong làm sữa chua bang cuon Cá phi lê Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi xôi bọc chuối nướng nau thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon com tam bi cha chạo tôm món trùng trục thịt kho dứa cà tím sốt thịt Canh bóc trứng toi den thu cong khong chat luong súp bò canh cai thit bam ngon mà 2 Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày trứng chiên đậu hũ muc sot kieu tay ban nha Bo lúc lắc hot dog lan bot chien món canh miền bắc mon cơm rang thập cẩm Mùa thu thịt kho hạt sen ốc ngon cach uop suon nuong BBQ mì tôm trộn bánh hoa mai GiÃƒÆ bột lọc