Món bánh khoai môn nóng hổi, thơm ngon lại giòn giòn đảm bảo bé nào cũng thích mê!
Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 kilogram khoai môn

- 700 gram đậu xanh

- 100 gram bột mì

- 100 gram bột năng hoặc bột ngô, 150 gram đường, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu chiên

Tham khảo cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho đỡ nhớt, cắt miếng cỡ vừa.

Bước thứ hai(2): Hấp hoặc luộc để khoai chín sau đó cho vào âu, dùng cán gỗ nghiền nhuyễn.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 1

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước ấm hoặc ngâm qua đêm sau đó cho nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Thêm 50 gram đường trộn cùng để làm nhân.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 2

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 3

Bước thứ tư(4): Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu chiên đợi nóng chảo cho đậu xanh vào đảo đều đến khi đậu xanh thành một khối mềm, không dính chảo.

Bước thứ năm(5): Khoai môn sau khi nghiền nhuyễn, thêm bột mì, bột năng, 2 quả trứng gà, 100 g đường vào trộn thật đều đến khi khoai môn thành khối mềm, mịn không dính tay.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 4

Bước thứ sáu(6): Nặn bánh và nhân bánh thành hình bạn thích sau đó nhồi nhân vào bên trong vỏ bánh.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 5

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 6

Bước thứ bảy(7): Đổ bột chiên giòn ra đĩa rồi lăn từng bánh qua lớp bột chiên giòn, lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 7

Bước thứ tám(8): Chiên ngập dầu bánh tới khi bánh chín vàng ruộm, gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 8

Xếp bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa dùng nóng quá ngon. Bánh khoai môn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp trong mềm, ngọt càng ăn càng thích nhé.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 9

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai môn chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai môn chiên cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn bánh khoai

súp khoai tây pha nuoc cham cách luộc ga ngon chính cách nấu bún ốc nguội thực phẩm cơ thể mỳ cay trã chanh cach nau bún riêu cua bánh cuốn soup rau bina m kem gà cuốn lạp xưởng Malaysia cach nau thit vit mì tương đen bánh tart đào bắp bò Thanh Hòa hương dẫn nâu ăn bánh waffle hÃƒÆ trÃƒÆ bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương bánh chưng ngon com rang xa xiu salad bo bột chiên giòn lam banh khuc bachvừng"> cánh gà rán vừng cach lam kim chi cu cai bánh xu môngnd-color: #E6042F" href="/index.php?q= rau câu viên bi"> rau câu viên bi bang cai bò ngâm nước mắm kem lá cẩm cach lam mi xao cạch lam ga nuong sot ngon và à thực khách thịt gà xào xả Boys kem bánh quy oreo phở xào chay quả cach nau bún mộc Tảo cách làm bún bò hầm beer đặc sản sóc trăng 2 sức khỏe Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp Mon vit Ram cơm chiên gà không bữa cơm tối Cá điêu hồng thức uống giải khát cá ba sa kho tàu tiêu đổ rau câu bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách làm thiệp dọc sot teriyaki cua lột cháo thịt bột lọc Bánh quy cách làm thạch dừa thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh bánh giày Tĩnh Phủ ga xien nuong sinh tố hoa quả muc cay cac mon an ngon o Da Lat năm lam mut đu đủ thịt xá xíu mì căn Cà hẠp đậu phụ kho trang trí bánh kem MON CHIEN Những Nước sinh to sua chua bà nh canh chẠcà chè khoai tím HAT món ăn từ thịt dê Đầu bếp nem cuộn chay súp nui gạo nầm ngao làm gà nướng cach lam chao bao ngu san sinh tố matcha Dầu cách làm bánh cookies chùm ngây Bánh phở món Thái Lan cach lam dau phu salad rau củ ngày rằm xôi mít dừa gà sốt mơ gừng hủ tiếu nam vang cà ri gà cach lam banh khoai sọ gỏi cà chua cá hồi nướng