Món bánh khoai môn nóng hổi, thơm ngon lại giòn giòn đảm bảo bé nào cũng thích mê!
Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 kilogram khoai môn

- 700 gram đậu xanh

- 100 gram bột mì

- 100 gram bột năng hoặc bột ngô, 150 gram đường, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu chiên

Tham khảo cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho đỡ nhớt, cắt miếng cỡ vừa.

Bước thứ hai(2): Hấp hoặc luộc để khoai chín sau đó cho vào âu, dùng cán gỗ nghiền nhuyễn.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 1

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước ấm hoặc ngâm qua đêm sau đó cho nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Thêm 50 gram đường trộn cùng để làm nhân.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 2

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 3

Bước thứ tư(4): Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu chiên đợi nóng chảo cho đậu xanh vào đảo đều đến khi đậu xanh thành một khối mềm, không dính chảo.

Bước thứ năm(5): Khoai môn sau khi nghiền nhuyễn, thêm bột mì, bột năng, 2 quả trứng gà, 100 g đường vào trộn thật đều đến khi khoai môn thành khối mềm, mịn không dính tay.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 4

Bước thứ sáu(6): Nặn bánh và nhân bánh thành hình bạn thích sau đó nhồi nhân vào bên trong vỏ bánh.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 5

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 6

Bước thứ bảy(7): Đổ bột chiên giòn ra đĩa rồi lăn từng bánh qua lớp bột chiên giòn, lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 7

Bước thứ tám(8): Chiên ngập dầu bánh tới khi bánh chín vàng ruộm, gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 8

Xếp bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa dùng nóng quá ngon. Bánh khoai môn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp trong mềm, ngọt càng ăn càng thích nhé.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 9

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai môn chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai môn chiên cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn bánh khoai

hoa quả day nau an ngon kho cá Chè hẻm ở cố đô cach lam chocolate brownie mang tuoi ngon giả mon ngon moi ngay bo xao rau cu mang cÃƒÆ cach lam tim heo xao ot tinh canh củ ấu Giang Sinh các món thịt kho ngon ga sot me Đồ uống Nước tương Các Món nướng canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó mon cà cam hoa túi đựng ca hoi cach lam muc hàm Thuỵ nhồi thịt banh kem Tom xao lam sua chua mam ca ca loc canh khoai cá nục hấp mát trời việt nướng bbq răng Chuối ngào đường cá nướng ẩm thực chay Cong Thuc Lam Banh Kep bánh mỳ chuối nướng chanh muối cách làm sữa chua hoa quả công thức bánh chuối hấp dừa cach nau canh nam chay cach nau xoi dau phong dui ga kfc hÃƒÆ nh món chữa thiếu máu canh kim chi chua cay Mon bo thịt kho củ cải cơm rang kim chi hơi cha hoa hai san ngon mi xao sương sáo hột é gà trộn bánh su kem Lược ga Banh chuoi hap món chiên bánh tằm bì tia hoa qua cá chim Chợ Lớn Che trôi nuoc Bot cu sen kem trà thái ngon bữa trưa xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky trà sữa pha cocktail đãi Muc xao cá ngừ trộn rau củ chả gà kho xà hà lan kep lam nem che khoai đậu phụ sốt mè miến xào Dễ dàng chế biến miến xào tôm tươi nướng muối thịt ba chỉ rán nước mắm thịt lợn om bí đao mon tom vien tam bap nam nhoi hai san Pho ga Thành ngâm nước mắm sấu Món ga hap nam ngon Dua cu cai Ăn vặt đa Tràng sốt đậu hũ với chanh mít non bánh thịt món bánh Pudding gỏi đu đu List Chả sake chien gion ngon Canh cà ngå Rong Valentine chanh dao ngam mat ong Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn Món ngon từ bí đỏ non muc xao ot da lat kho tiêu cách làm bún cach lam chao tom