Món bánh khoai môn nóng hổi, thơm ngon lại giòn giòn đảm bảo bé nào cũng thích mê!
Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 kilogram khoai môn

- 700 gram đậu xanh

- 100 gram bột mì

- 100 gram bột năng hoặc bột ngô, 150 gram đường, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu chiên

Tham khảo cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho đỡ nhớt, cắt miếng cỡ vừa.

Bước thứ hai(2): Hấp hoặc luộc để khoai chín sau đó cho vào âu, dùng cán gỗ nghiền nhuyễn.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 1

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước ấm hoặc ngâm qua đêm sau đó cho nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Thêm 50 gram đường trộn cùng để làm nhân.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 2

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 3

Bước thứ tư(4): Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu chiên đợi nóng chảo cho đậu xanh vào đảo đều đến khi đậu xanh thành một khối mềm, không dính chảo.

Bước thứ năm(5): Khoai môn sau khi nghiền nhuyễn, thêm bột mì, bột năng, 2 quả trứng gà, 100 g đường vào trộn thật đều đến khi khoai môn thành khối mềm, mịn không dính tay.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 4

Bước thứ sáu(6): Nặn bánh và nhân bánh thành hình bạn thích sau đó nhồi nhân vào bên trong vỏ bánh.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 5

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 6

Bước thứ bảy(7): Đổ bột chiên giòn ra đĩa rồi lăn từng bánh qua lớp bột chiên giòn, lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 7

Bước thứ tám(8): Chiên ngập dầu bánh tới khi bánh chín vàng ruộm, gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 8

Xếp bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa dùng nóng quá ngon. Bánh khoai môn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp trong mềm, ngọt càng ăn càng thích nhé.

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 9

banh khoai mon chien gion be nao cung thich! - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai môn chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai môn chiên cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh khoai môn bánh khoai

bánh bao bí đỏ 4 canh thịt bò dưa leo lẩu Bắc huong dan lam banh mi chuoi bánh chuối chiên xù Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm" style="background-color: #900C09" href="/index.php?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon Cách làm kem chuối BÃƒÆ nh cam æ² æ bánh bột lọc lá chuối bánh rế ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy đậu hũ chiên xảD" href="/index.php?q=cua bà Æ">cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến chẠTuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà ri cà lăng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho đậu hấp bắc thảo cach lam mon nem ga Da bao Cún Khang Cá basa kho tàu cơm nắm nhân socola 花生汤 Xôi sắn nướng cánh gà với lò vi ba Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chi cánh gà kho cà chua giò lụa xào rau củ mien nam trung chien com xanh ngon lap xuong xao dau nam ngon Món khai vị óng sả ớt suon nuong muoi ot Bánh nậm ngon đậm đà Cách làm chuối chiên dừa heo kho trứng vịt chiên cà chua thit ba chi khia cach lam mi nau nam kim chi cai ngong xao bo tac ga kho thịt xông khói cuốn bánh mì Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Cách làm chả cá mứt dứa kẹo tình nhân Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh các loại chè mùa hè cach lam cu hu dua Rễ canh muop nau thit ngon mon an re tien banh mem dai ngon Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon Cách làm củ sen mì cá hồi bánh khọt mặn pha trà cam lam mi tron ngon lãnh cảm con Cách làm cơm rượu hai miền Nam salad cần tây táo Điều