Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngọt ngon tại nhà. Dân dã mà lạ miệng với bánh khoai mỡ chiên giòn. Đổi vị hấp dẫn cùng cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn, Làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon

Với lớp vỏ giòn rụm, nhân thơm mềm cùng màu tím bắt mắt, bánh khoai mỡ chiên giòn đang trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Dù là một món bánh dân dã, chẳng chút cầu kỳ nhưng hương vị ấy luôn khiến ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ. Ngày hôm nay, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món bánh này mà bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp xinh. Và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh khoai mỡ chiên giòn:

  • 150 gam khoai mỡ
  • 30 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 40 gam đường cát trắng
  • 60 gam bột năng
  • 50 gam gạo nếp
  • Muối

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn:

  1. Với khoai mỡ bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa. Sau đó cho khoai vào nồi và hấp chín.
    gọt bỏ vỏ khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui got vo khoai mo lam banh khoai mo chien gion
  2. Tiếp đến là cho khoai ra tô, thêm chút muối và tán khoai nhuyễn. Bạn thực hiện khi khoai vẫn còn nóng sẽ dễ làm mềm khoai hơn rất nhiều đấy nhé.
    tán nhuyễn khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tan nhuyen khoai mo lam banh khoai mo chien gin
  3. Bước tiếp theo bạn cho bột năng, sữa tươi, gạo nếp, đường vào với khoai mỡ và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn.
    trộn hỗn hợp khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tron hon hop khoai mo lam banh khoai mo chien gion
    Khi đã nhào xong bột, dùng màng bọc thực phẩm và bọc kín miệng tô, để bột nghỉ chừng 30 phút cho bột se lại.
    ủ bột khoai làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui u bot khoai lam banh khoai mo chien gion
  4. Tạo hình dáng bánh
    Sau thời gian bột nghỉ, bạn rắc một chút bột năng lên mặt bột rồi ngắt bột và lăn thành dạng hình que hoặc hình tròn. Thực hiện cho đến hết phần bột còn lại.
    tạo hình bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tao hinh banh khoai mo chien gion
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, sử dụng chảo sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn rất nhiều đấy nhé.Cho dầu vào chảo, đổ dầu ngập chừng ½ (một phần hai) chảo, đun dầu chiên nóng già rồi cho bánh khoai mỡ vào chiên.
    Bạn chiên bánh với mức lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra rổ hoặc đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    vớt bánh khoai mỡ ra cho ráo dầu cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui vot banh khoai mo ra cho rao dau

Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui cach lam banh khoai mo chien gion

Bạn thấy cách làm món bánh ngon này có dễ thực hiện không. Với cách làm giản đơn, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải đợi đến cuối tuần mới có thể thực hiện. Ngay khi bạn muốn và một chút thời gian rảnh rỗi là bạn có thể vào bếp và thực hiện rồi.

Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon từ khoai mỡ để có thêm lựa chọn, có rất nhiều món ngon đang đợi bạn khám phá đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món ngon tiêu biểu và địa chỉ ăn uống cach lam ga nuong mat ong Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh bơ dừa trộn cach lam dau hu nhoi thit SÃƒÆ chè đậu đen bí đỏ cá chép nấu canh đậu hũ canh bí nấu sườn chiên thịt gà sup duoi bo tiem thuoc bac banh bong lan bánh bông lan cuộn tròn cá quả nướng công thức sườn cừu nướng chua cay cách làm bánh dừa nướng canh cá thác lác chua canh lá giang nấu cá gà xé sợi cách làm thịt gà rang lá mắc mật Cách nấu bùn bò Huế mì xào tôm sốt bơ tỏi các món chè ngon xay sinh tố dưa hấu sữa canh dọc mùng Äao Ä un các món ăn ngon ở Đà Lạt cá bống kho củ kiệu banh flan nuoc cot dua ngon canh bí nấu hải sản banh tom nuong pho mai ngon cá bống dừa kho thịt ba rọi cách làm kem dưa hấu tại nhà lam sup luon dac biet các biến tấu xôi ngon nau bun bo nam bo ngon cơm thịt gà băm cá trứng kho tương gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng lá nếp cuộn gà chiên sò dương nướng mỡ hành chè đậu sườn sốt mặn ba chỉ nướng Cách nấu ăn Tuyệt chiêu hấp cá không tanh ba chỉ cuộn Bữa Tiệc bó ngòi bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon giÃƒÆ o cách làm thịt bò xào chua ngọt lià cá ăn sống tôm xào bông cải đậu kho cà canh thịt bò giá đỗ cá trắm nấu cà chua Điều canh khoai môn ba chỉ cuốn xúc xích hu tieu suon moc ngon canh ngao chua ngọt ốc xào bơ chiên khoai lang tím bí đao nau mọc nướng bánh mì thịt xông khói canh giò heo nấu bí ca tram ran canh thịt nấu cà rốt Cách nướng đồ ăn không độc hại cách làm sợi mì Udon cà xốt xíu mại cá rau canh bí đỏ cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cách làm sốt trứng gà hu tieu kieu mien nam ngon bún trộn tôm lam com chay cha lua kho quet cách làm mocktail nướng lươn kiểu nhật lam banh tiramisu truyen thong tu lam son Ga chien canh tôm rau ngót chã cơm cơm sen lá sen canh củ sen nấu tôm banh tra xanh chocolate style definitions cách làm kem chuối Cách muoi Dưa canh giá đỗ nấu gan cách làm gà hầm sốt cà chua cua chien gion canh khổ qua nhồi nấm cách làm tương ớt cach lam trung cuon nam cháo gà dinh dưỡng Sa tế cháo cách chiên cơm ngon bột lọc tôm thịt Mà cay cari thái thạch sữa xoài trứng muc chien toi ot banh MI cà tím bọc hành lá cach lam ca loc kho rieng vịt sốt chua ngọt cà ri khơ me đỏ Cách luộc vịt ngon mềm thơm bún nước lèo cach lam pizza com chay