Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngọt ngon tại nhà. Dân dã mà lạ miệng với bánh khoai mỡ chiên giòn. Đổi vị hấp dẫn cùng cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn, Làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon

Với lớp vỏ giòn rụm, nhân thơm mềm cùng màu tím bắt mắt, bánh khoai mỡ chiên giòn đang trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Dù là một món bánh dân dã, chẳng chút cầu kỳ nhưng hương vị ấy luôn khiến ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ. Ngày hôm nay, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món bánh này mà bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp xinh. Và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh khoai mỡ chiên giòn:

  • 150 gam khoai mỡ
  • 30 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 40 gam đường cát trắng
  • 60 gam bột năng
  • 50 gam gạo nếp
  • Muối

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn:

  1. Với khoai mỡ bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa. Sau đó cho khoai vào nồi và hấp chín.
    gọt bỏ vỏ khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui got vo khoai mo lam banh khoai mo chien gion
  2. Tiếp đến là cho khoai ra tô, thêm chút muối và tán khoai nhuyễn. Bạn thực hiện khi khoai vẫn còn nóng sẽ dễ làm mềm khoai hơn rất nhiều đấy nhé.
    tán nhuyễn khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tan nhuyen khoai mo lam banh khoai mo chien gin
  3. Bước tiếp theo bạn cho bột năng, sữa tươi, gạo nếp, đường vào với khoai mỡ và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn.
    trộn hỗn hợp khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tron hon hop khoai mo lam banh khoai mo chien gion
    Khi đã nhào xong bột, dùng màng bọc thực phẩm và bọc kín miệng tô, để bột nghỉ chừng 30 phút cho bột se lại.
    ủ bột khoai làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui u bot khoai lam banh khoai mo chien gion
  4. Tạo hình dáng bánh
    Sau thời gian bột nghỉ, bạn rắc một chút bột năng lên mặt bột rồi ngắt bột và lăn thành dạng hình que hoặc hình tròn. Thực hiện cho đến hết phần bột còn lại.
    tạo hình bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tao hinh banh khoai mo chien gion
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, sử dụng chảo sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn rất nhiều đấy nhé.Cho dầu vào chảo, đổ dầu ngập chừng ½ (một phần hai) chảo, đun dầu chiên nóng già rồi cho bánh khoai mỡ vào chiên.
    Bạn chiên bánh với mức lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra rổ hoặc đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    vớt bánh khoai mỡ ra cho ráo dầu cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui vot banh khoai mo ra cho rao dau

Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui cach lam banh khoai mo chien gion

Bạn thấy cách làm món bánh ngon này có dễ thực hiện không. Với cách làm giản đơn, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải đợi đến cuối tuần mới có thể thực hiện. Ngay khi bạn muốn và một chút thời gian rảnh rỗi là bạn có thể vào bếp và thực hiện rồi.

Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon từ khoai mỡ để có thêm lựa chọn, có rất nhiều món ngon đang đợi bạn khám phá đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Ma BOT MI trà xanh ca tim nhoi thit 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa Đậu Hủ cach nau nui nhanh meo vat Nấu món chay cach nau che xanh sen vịt quay Lòng thịt xông khói bọc cơm thúy nộm tôm bơ lạc mứt dâu tây gà xiên que nướng Ngheu xao cach lam kem da bao Gợi Gi o vit nau mang video Bánh Chuối