Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngọt ngon tại nhà. Dân dã mà lạ miệng với bánh khoai mỡ chiên giòn. Đổi vị hấp dẫn cùng cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn, Làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon

Với lớp vỏ giòn rụm, nhân thơm mềm cùng màu tím bắt mắt, bánh khoai mỡ chiên giòn đang trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Dù là một món bánh dân dã, chẳng chút cầu kỳ nhưng hương vị ấy luôn khiến ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ. Ngày hôm nay, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món bánh này mà bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp xinh. Và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh khoai mỡ chiên giòn:

  • 150 gam khoai mỡ
  • 30 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 40 gam đường cát trắng
  • 60 gam bột năng
  • 50 gam gạo nếp
  • Muối

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn:

  1. Với khoai mỡ bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa. Sau đó cho khoai vào nồi và hấp chín.
    gọt bỏ vỏ khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui got vo khoai mo lam banh khoai mo chien gion
  2. Tiếp đến là cho khoai ra tô, thêm chút muối và tán khoai nhuyễn. Bạn thực hiện khi khoai vẫn còn nóng sẽ dễ làm mềm khoai hơn rất nhiều đấy nhé.
    tán nhuyễn khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tan nhuyen khoai mo lam banh khoai mo chien gin
  3. Bước tiếp theo bạn cho bột năng, sữa tươi, gạo nếp, đường vào với khoai mỡ và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn.
    trộn hỗn hợp khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tron hon hop khoai mo lam banh khoai mo chien gion
    Khi đã nhào xong bột, dùng màng bọc thực phẩm và bọc kín miệng tô, để bột nghỉ chừng 30 phút cho bột se lại.
    ủ bột khoai làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui u bot khoai lam banh khoai mo chien gion
  4. Tạo hình dáng bánh
    Sau thời gian bột nghỉ, bạn rắc một chút bột năng lên mặt bột rồi ngắt bột và lăn thành dạng hình que hoặc hình tròn. Thực hiện cho đến hết phần bột còn lại.
    tạo hình bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tao hinh banh khoai mo chien gion
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, sử dụng chảo sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn rất nhiều đấy nhé.Cho dầu vào chảo, đổ dầu ngập chừng ½ (một phần hai) chảo, đun dầu chiên nóng già rồi cho bánh khoai mỡ vào chiên.
    Bạn chiên bánh với mức lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra rổ hoặc đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    vớt bánh khoai mỡ ra cho ráo dầu cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui vot banh khoai mo ra cho rao dau

Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui cach lam banh khoai mo chien gion

Bạn thấy cách làm món bánh ngon này có dễ thực hiện không. Với cách làm giản đơn, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải đợi đến cuối tuần mới có thể thực hiện. Ngay khi bạn muốn và một chút thời gian rảnh rỗi là bạn có thể vào bếp và thực hiện rồi.

Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon từ khoai mỡ để có thêm lựa chọn, có rất nhiều món ngon đang đợi bạn khám phá đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt miến tôm món Thái cách nấu baba đậu hủ chiên sả kim chi xào thịt cách làm sữa chua Cỗ lá của người Mường cách làm chả gà cánh gà chiên nươc mắm mực tươi áp chảo hạt dẻ kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cách làm lẩu bò thit ngam nuoc mam ot banh tart tao ngon banh my pho mat thit xong khoi nuoc mia lau 3 món ăn từ bí xanh là m nem thịt bò Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái mì ý Hến Cách lam cha ca kem cốm dầu oliu cach lam sandwich cuon trung Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp nau tom gá c Ấn cach lam ca loc cuon nuong hường che dau den nom gia do canh ngon lẩu cá chẻm thịt ba chỉ rim list cơm Thuat gap giay quay thịt heo cach lam bun ga nau mang kho gio heo ham dau do củ cải đường giải độc gan ung thư banh canh xương cách làm đậu chao buoi sang chè trân châu chuối nem sai gon kem dau sua chua ngon canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng thuc dia thoÃƒÆ Nấm linh chi che nha dam dau den tiệc trứng cút kho đậu phụ banh bao xa xiu cai bo xoi xao nước lẩu làm salad ngon cach lam trung hap tom cháo trứng gà thịt băm lam banh bà lai thuc don bua com chieu thịt bò trộn cải xoong ngon lam ga nuong chả cá quả nộm măng tây Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon qua bi ngo Trái Cay ca loc nâu khê bo duong khoai lang sốt