Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngọt ngon tại nhà. Dân dã mà lạ miệng với bánh khoai mỡ chiên giòn. Đổi vị hấp dẫn cùng cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn, Làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon

Với lớp vỏ giòn rụm, nhân thơm mềm cùng màu tím bắt mắt, bánh khoai mỡ chiên giòn đang trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Dù là một món bánh dân dã, chẳng chút cầu kỳ nhưng hương vị ấy luôn khiến ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ. Ngày hôm nay, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món bánh này mà bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp xinh. Và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh khoai mỡ chiên giòn:

  • 150 gam khoai mỡ
  • 30 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 40 gam đường cát trắng
  • 60 gam bột năng
  • 50 gam gạo nếp
  • Muối

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn:

  1. Với khoai mỡ bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa. Sau đó cho khoai vào nồi và hấp chín.
    gọt bỏ vỏ khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui got vo khoai mo lam banh khoai mo chien gion
  2. Tiếp đến là cho khoai ra tô, thêm chút muối và tán khoai nhuyễn. Bạn thực hiện khi khoai vẫn còn nóng sẽ dễ làm mềm khoai hơn rất nhiều đấy nhé.
    tán nhuyễn khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tan nhuyen khoai mo lam banh khoai mo chien gin
  3. Bước tiếp theo bạn cho bột năng, sữa tươi, gạo nếp, đường vào với khoai mỡ và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn.
    trộn hỗn hợp khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tron hon hop khoai mo lam banh khoai mo chien gion
    Khi đã nhào xong bột, dùng màng bọc thực phẩm và bọc kín miệng tô, để bột nghỉ chừng 30 phút cho bột se lại.
    ủ bột khoai làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui u bot khoai lam banh khoai mo chien gion
  4. Tạo hình dáng bánh
    Sau thời gian bột nghỉ, bạn rắc một chút bột năng lên mặt bột rồi ngắt bột và lăn thành dạng hình que hoặc hình tròn. Thực hiện cho đến hết phần bột còn lại.
    tạo hình bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tao hinh banh khoai mo chien gion
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, sử dụng chảo sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn rất nhiều đấy nhé.Cho dầu vào chảo, đổ dầu ngập chừng ½ (một phần hai) chảo, đun dầu chiên nóng già rồi cho bánh khoai mỡ vào chiên.
    Bạn chiên bánh với mức lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra rổ hoặc đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    vớt bánh khoai mỡ ra cho ráo dầu cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui vot banh khoai mo ra cho rao dau

Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui cach lam banh khoai mo chien gion

Bạn thấy cách làm món bánh ngon này có dễ thực hiện không. Với cách làm giản đơn, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải đợi đến cuối tuần mới có thể thực hiện. Ngay khi bạn muốn và một chút thời gian rảnh rỗi là bạn có thể vào bếp và thực hiện rồi.

Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon từ khoai mỡ để có thêm lựa chọn, có rất nhiều món ngon đang đợi bạn khám phá đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới