Cách làm bánh khoai mì nướng cực kì giản đơn nhưng lại cho gia đình một món bánh thơm ngon, dân dã. Bánh khoai mì nướng là món bánh giản dị được lòng nhiều gia đình, thưởng thức ngày mát trời thì còn gì tuyệt hơn.
Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon

Nguyên liệu

Để học công thức cách làm bánh khoai mì nướng, các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu dưới đây nhé!

- ½ kg khoai mì (miền Nam)/ sắn (miền Bắc)

- 120 gram đường (có thể gia giảm lượng đường nếu bạn không thích ăn ngọt)

- 25 gram sữa đặc (2 muỗng)

- 50 gram bơ

- 2 muỗng canh/muỗng súp nước cốt dừa (lấy phần đặc phía trên)

- Dừa sợi (nếu có)

Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 1

 
  • 1

    Để học cách làm bánh khoai mì nướng, bạn cần chọn những củ sắn/khoai mì thật tươi ngon, gọt bỏ vỏ ngâm qua đêm, sau đó xả thêm một lần nước và ngâm thêm 1, 2 tiếng nữa rồi lấy ra bào, hoặc bỏ vào máy làm cho nhanh. Hoặc bạn có thể sử dụng luôn các loại khoai mì đã được bào sẵn đóng gói, bạn có thể mua loại khoai mì chế biến sẵn này ở trong các siêu thị. 

    Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 2

  • 2

    Bơ đặt trong lò vi sóng quay cho đến khi tan chảy.

    Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 3

  • 3

    Bạn trộn thật đều khoai mì đã bào, đường, sữa, bơ, nước cốt dừa trong một cái tô lớn cho kết hợp với nhau.

    Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 4

  • 4

    Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, sau đó quét bơ vào xung quanh khuôn.

    Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 5

  • 5

    Đỗ hỗn hợp làm bánh khoai mì trên vào khuôn và nướng khoảng 45 phút (tùy lò). Bánh chín là khi mặt bánh vàng ươm, khi cây tăm xăm vào và rút ra, thấy không dính bột và khô ráo là được.

    Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 6

  • 6

    Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm

Bánh khoai mì nướng thơm phức, từng miếng bánh dẻo, dai dai quá ngon miệng. Nếu như ăn khoai mì/sắn luộc hấp, ta cảm nhận được vị bở bùi của sắn. Tuy nhiên với cách làm bánh khoai mì nướng trên đây, bạn sẽ cảm nhận đủ mùi vị của món bánh thơm ngon này. Có vị béo thơm từ bơ và nước dừa khiến món bánh khoai mì nướng thêm ngon hơn.

Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 7

Ngày lành lạnh, mát trời, thưởng thức món bánh khoai mì nướng cùng ly trà sẽ khiến bạn khoan khoái hơn rất nhiều. Ngoài ra, bạn có thể học cách làm bánh khoai mì nướng kiểu mới không cần lò nướng tại đây.

 Cách làm bánh khoai mì nướng thơm nức quá ngon - 8

Chúc các bạn thực hiện làm bánh thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

trứng cút kho sườn non kem mojito trái cây măng xào tỏi mì sốt cay khoai tây lát chiên mì xá xíu thịt heo thuc don cho nguoi an kieng Trà bánh ngô rán hộp giấy tự gấp hộp quà hanh muoi bánh tro mì quảng banh tro mat mia Bun cha ha noi những món canh bò ngon tự làm bánh mì kẹp thịt cách nấu bún chả cá trung nuong frittata thom ngon canh ga chien hanhp?q=cach nau bun thit">cach nau bun thit ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá n bò nhúng m lam sandwich op laq=xây dựng">xây dựng me ga canh cá điêu hông bí đỏ kem chuối Công thức kem chuối cực dễ bò sốt hạt tiêu thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh Háºnh chocolate đắng cà ri tự chế cành đào luoc ga banh cu nang nuoc dua Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt dinh tự làm thịt bò khô đường phèn nha đam hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn