Cách làm bánh khoai mì hấp dẻo thơm. Bánh khoai mì hấp nhân đậu xanh ngon khó cưỡng. Bánh khoai mì hấp thơm ngon, hấp dẫn cả nhà
Cách làm bánh khoai mì hấp, Bánh khoai mì hấp thơm dẻo, ngon mê

Khoai mì là loại củ thân thuộc, gần gũi với mỗi người dân Việt Nam. Hương vị thơm giòn, béo ngậy của chiếc bánh khoai mì nướng đã khiến bao thực khách phải mê mẩn mà không biết rằng, người anh em của chúng – bánh khoai mì hấp, cũng là một trong số những món ăn vặt được yêu thích nhất. Bánh dẻo thơm, với phần dừa nạo phủ bên ngoài béo ngậy, màu sắc sinh động, sẽ hấp dẫn vị giác của bạn ngay lần đầu gặp mặt. Nếu bạn chưa biết cách làm bánh khoai mì hấp thì hãy để công thức làm bánh giản đơn mà vẫ thơm ngon dưới đây giúp bạn nhé!

cách làm bánh khoai mì hấp Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn cach lam banh khoai mi hap1

Nguyên liệu cho món bánh khoai mì gồm có

  • 2 củ khoai mì (củ sắn) khoảng 1 kg
  • 50 gam đậu xanh
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 50 gam dừa nạo sấy khô
  • 150 gam đường
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 50 ml nước lá dứa
  • 50 gam cơm gấc

Cách làm bánh khoai mì hấp bạn nhé

  1. Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm nở mềm.
    Mang đậu xanh đi hấp chín, xay nhuyễn.
    Đậu xanh xay Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn Dau xanh xay1
  2. Khoai mì bóc vỏ, rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm để khoai bớt độc.
    Lấy khoai mì mài nhuyễn thành bột nhé!
    mài nhuyễn khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn Mai nhuyen khoai mi
    Sau khi mài nhuyễn khoai mì, hãy vắt khô nước ở bột khoai mì vừa mài nhuyễn bạn nhé!
    Khoai mì không chỉ được dùng để làm bánh mà còn có thế chế biến được thành rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Cùng tìm hiểu thêm những món ăn ngon từ khoai mì tại đây để chiêu đãi gia đình và chia sẻ với bạn bè thôi nào!
  3. Cho khoai mì vào tô, trút vào khoai, đậu xanh đã xay nhuyễn, bột năng, nước cốt dừa, đường, trộn thật đều tay cho tới khi nguyên liệu dẻo, quyện hết vào nhau.
    trộn bánh khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn tron banh khoai mi
  4. Chia hỗn hợp bột vừa trộn làm 3 phần. Một phần để nguyên màu trắng, hai phần còn lại bạn cho lần lượt vào từng phần nước lá dứa và cơm gấc, trộn thật đều tay để nước màu thấm vào hỗn hợp bột khoai mì.
  5. Dàn đều từng phần bột khoai vào đĩa (khay).
    bánh khoai mì hấp Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn banh khoai mi la dua
    Bạn mang bột khoai mì đi hấp chín.
    Bánh chín, lấy bánh ra chờ bánh nguội rồi cắt bánh khoai mì thành từng miếng vừa ăn.
  6. Công việc cuối cùng của bạn là lăn bánh khoai mì qua vụn dừa sấy khô để vụn dừa bám đều vào bề mặt bánh là món bánh khoai mì của hấp của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy.
    lăn bánh khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn lan banh khoai mi

 

Bánh khoai mì hấp có hai cách thưởng thức. Sau khi lăn bánh qua vụn dừa, bạn có thể thưởng thức vị mềm dẻo hấp dẫn ấy luôn. Hoặc nấu nóng nước cốt dừa cùng chút bột năng để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, thơm ngậy rồi rưới chúng lên bánh khoai mì hấp. Cách thưởng thức này cũng rất đặc biệt nhé bạn. Nước cốt dừa sẽ khiến những chiếc bánh mềm dẻo, màu sắc ấy trở nên hấp, thơm ngon hơn đấy.

Cách làm bánh khoai mì hấp thật không khó phải không bạn. Đừng bỏ qua món ăn vặt hấp dẫn, thú vị này. Hãy trổ tài làm chúng để thưởng thức cùng gia đình những lúc rảnh rỗi nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh khoai mì hấp thật ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mien ga co bánh mỳ"/index.php?q=món Thái Lan">món Thái Lan banh bap ngon món chống ngán ngày Tếtkground-color: #2B9A04" href="/index.php?q=cách lam sua chua">cách lam Ẫmthực bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion CANH CHAY Lam banh bo burger kẹp gà củ kiệu cá nấu bỗng cẠi pasta sốt cach lam cua sot me c º RÃƒÆ thịt lợn nướng Cải xoongn bề bề">cách chế biến bề bề cach lam banh bo nuong Thí cach nau bo ham hungary Thái Thịnh ham muốn com suon cafe canh Gà patê gân sup tom thom ngon bo nau tieu xanh trang trí tường cách cắt tỉa rau củ đ ôngu ng salad ca hoi nuong các món chiên ngonstyle="background-color: #30E285" href="/index.php?q=bang">bang ăn sáng Cải chuaabel" style="background-color: #DA5C41" href="/index.php?q= ngao xào hẹ"> ngao xào hẹ cá nục Ẫmthực cơm ống tre mam com ngon moi ngay cach lam banh nep canh khoai chay cach lam xoi la dua hạt sen Video Dạy Nấu Ăn thịt bò cuốn mexico mẹo nấu chè đỗ đen nau ca chep ga kho rau ram Cửu Trung Quốc hormone tăng trưởng mon ngon cac nuoc Cắt heo Mướp đắng cách lam sua chua Ẩm thực Pháp cách cắm hoa thiên điểu CÃƒÆ Kho Cầu kỳ cơm hấp lá sen Mẹo làm tươi thịt với gừng bánh mì cho bé cach nau canh ngao Cẩm chướng sinh tố mít ca cuon kem nước mắm có thật không thạch cà phê sữa mít Ngày Lạnh các món óc cach lam thit ga chien xu bÃƒÆ xao rau phà Škem chuối hộp cach lam thach Cải trắng ông cá tầm bánh flan trứng gà salad trái cây cach lam ga ac ham thuoc bac dua chua mong gio ham rau cu canh ốc thịt bò xào cóc trộn muối ớt ruốc cá ngon Banh chuôi kiểu Nhật mẹo chọn thịt vịt cach lam thit chan gio xao lan Việt Nam Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là khoai lang tim cuon Cơm trộn côn Cách làm giấm táo CГЎ Kho công thức Cơm chiên Vịt xúc cach lam sup bap Cơm không dính nồi nhờ chanh Cá Kho ba lã cháo đỗ xanh Trang Trí