Cách làm bánh khoai mì hấp dẻo thơm. Bánh khoai mì hấp nhân đậu xanh ngon khó cưỡng. Bánh khoai mì hấp thơm ngon, hấp dẫn cả nhà
Cách làm bánh khoai mì hấp, Bánh khoai mì hấp thơm dẻo, ngon mê

Khoai mì là loại củ thân thuộc, gần gũi với mỗi người dân Việt Nam. Hương vị thơm giòn, béo ngậy của chiếc bánh khoai mì nướng đã khiến bao thực khách phải mê mẩn mà không biết rằng, người anh em của chúng – bánh khoai mì hấp, cũng là một trong số những món ăn vặt được yêu thích nhất. Bánh dẻo thơm, với phần dừa nạo phủ bên ngoài béo ngậy, màu sắc sinh động, sẽ hấp dẫn vị giác của bạn ngay lần đầu gặp mặt. Nếu bạn chưa biết cách làm bánh khoai mì hấp thì hãy để công thức làm bánh giản đơn mà vẫ thơm ngon dưới đây giúp bạn nhé!

cách làm bánh khoai mì hấp Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn cach lam banh khoai mi hap1

Nguyên liệu cho món bánh khoai mì gồm có

  • 2 củ khoai mì (củ sắn) khoảng 1 kg
  • 50 gam đậu xanh
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 50 gam dừa nạo sấy khô
  • 150 gam đường
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 50 ml nước lá dứa
  • 50 gam cơm gấc

Cách làm bánh khoai mì hấp bạn nhé

  1. Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm nở mềm.
    Mang đậu xanh đi hấp chín, xay nhuyễn.
    Đậu xanh xay Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn Dau xanh xay1
  2. Khoai mì bóc vỏ, rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm để khoai bớt độc.
    Lấy khoai mì mài nhuyễn thành bột nhé!
    mài nhuyễn khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn Mai nhuyen khoai mi
    Sau khi mài nhuyễn khoai mì, hãy vắt khô nước ở bột khoai mì vừa mài nhuyễn bạn nhé!
    Khoai mì không chỉ được dùng để làm bánh mà còn có thế chế biến được thành rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Cùng tìm hiểu thêm những món ăn ngon từ khoai mì tại đây để chiêu đãi gia đình và chia sẻ với bạn bè thôi nào!
  3. Cho khoai mì vào tô, trút vào khoai, đậu xanh đã xay nhuyễn, bột năng, nước cốt dừa, đường, trộn thật đều tay cho tới khi nguyên liệu dẻo, quyện hết vào nhau.
    trộn bánh khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn tron banh khoai mi
  4. Chia hỗn hợp bột vừa trộn làm 3 phần. Một phần để nguyên màu trắng, hai phần còn lại bạn cho lần lượt vào từng phần nước lá dứa và cơm gấc, trộn thật đều tay để nước màu thấm vào hỗn hợp bột khoai mì.
  5. Dàn đều từng phần bột khoai vào đĩa (khay).
    bánh khoai mì hấp Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn banh khoai mi la dua
    Bạn mang bột khoai mì đi hấp chín.
    Bánh chín, lấy bánh ra chờ bánh nguội rồi cắt bánh khoai mì thành từng miếng vừa ăn.
  6. Công việc cuối cùng của bạn là lăn bánh khoai mì qua vụn dừa sấy khô để vụn dừa bám đều vào bề mặt bánh là món bánh khoai mì của hấp của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy.
    lăn bánh khoai mì Cách làm bánh khoai mì hấp Bí quyết ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp đẹp, an toàn lan banh khoai mi

 

Bánh khoai mì hấp có hai cách thưởng thức. Sau khi lăn bánh qua vụn dừa, bạn có thể thưởng thức vị mềm dẻo hấp dẫn ấy luôn. Hoặc nấu nóng nước cốt dừa cùng chút bột năng để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, thơm ngậy rồi rưới chúng lên bánh khoai mì hấp. Cách thưởng thức này cũng rất đặc biệt nhé bạn. Nước cốt dừa sẽ khiến những chiếc bánh mềm dẻo, màu sắc ấy trở nên hấp, thơm ngon hơn đấy.

Cách làm bánh khoai mì hấp thật không khó phải không bạn. Đừng bỏ qua món ăn vặt hấp dẫn, thú vị này. Hãy trổ tài làm chúng để thưởng thức cùng gia đình những lúc rảnh rỗi nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh khoai mì hấp thật ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm < mon ăn dân d Mật ông hạt sen">cách nấu canh gà nấu hạt sen cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả mía kho thịt ba chỉthực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon