Tranh thủ đang mùa khoai lang tím, nhanh tay làm món bánh khoai lang tím ngon miệng cho bữa sáng của gia đình mình nào. - Emdep.vn
Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Bữa sáng với món bánh khoai lang tím uống kèm thêm ly sữa nóng, vừa ấm bụng vừa đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình. 

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng  

Nguyên liệu làm khoai lang tím

+ Bột mỳ: 300g

+ Khoai lang tím: 1 củ

+ Nước: 100ml

+ Đường: 45g

+ Men nở: 3g

Cách làm bánh khoai lang tím

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

- Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín. Hấp sẽ ngon hơn là luộc và cũng giữ được nhiều vitamin hơn.

- Khoai lang chín đem nghiền nhuyễn. Trộn cùng bột mỳ, đường, nước và men nở. Dùng tay nhào kỹ thêm cho nhuyễn và thành một khối bột chắc, mịn. Để bột nơi ấm, để bột nở to gấp hai lần.

- Sau khi bột nở to, lấy ra và lại nhào lại lần nữa, khoảng 10 phút. Sau đó lăn bột thành hình trụ. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa bằng nhau.

- Cho vào nồi hấp chín, khoảng 20 phút. Lưu ý khi tắt lửa không mở nắp nồi ngay, đợi 3-5 phút sau mới mở.

Nếu bạn muốn ăn ngọt nhiều hơn, thì có thể tăng thêm lượng đường. Làm bánh này quan trọng nhất ở khâu ủ bột nở. Nếu thời tiết nóng bạn có thể để bột trong một chiếc bát, đợi bột nở to gấp 2 lần là được. Còn nếu không thì ủ kín trong túi bóng. Ngoài ra nhào bột cũng cần nhào đều tay cho bột nhuyễn mịn, như vậy bánh hấp lên mới mịn và ăn không bị lợn cợn.

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím hấp này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang tím cách làm bánh khoai bánh bao khoai lang tím

cháo thịt nghêu bánh pie táo 膼岷璾 nanh banh huong chanh ngon hến nui xào cà Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Cách nấu che troi nước mut cui dua hau canh ga chien nuoc mam Canh ga chiến nước mam 6 bông cải xanh xào thịt bò 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn cách làm snack khoai cach lam tom nuong ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT công thức canh khoai mỡ thịt viên cach lam banh pudding cách làm món gà nướng ơn cách làm canh khổ qua cach lam banh cupcake Mon Thai nướng bánh trung thu dồi Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ meo nâu ăn canh rau nhut ngon cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen hương dân cach lam list c chuối chiên phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Món nướng và rượu gạo truyền thống cach lam banh pancake cach lam banh mousse Thảo âm thưc viêt nam Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt canh sườn nấu đậu Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dồi trường cải chua Trâm Phạm Chuối khô cach nau canh cu ham xuong vong sô đa dâu ca loc nuong nấu bún chẠrà n tết Trung Thu Lưu nấm hương nấu mọc gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật thit dan rau câu thanh long VÃƒÆ canh la dang món mì món ngon lễ valentine 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cach lam bap rang bo tự làm kem vỏ chanh Những thực phẩm có vị đắng nên ăn Pasta hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cách nau che dau xanh 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cach nau che dau xanh đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống sữa sen làm ổi lắc nhàm công thức bánh cookies hạnh nhân canh bi đao Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên so huyet luoc sa Canh cá rô lam banh khong can lo nuong Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư đậu hũ sốt nấm hương banh chocolate brownie goi hoa chuoi ngon canh khoai tà y cách nấu gà tiềm thuốc bắc nam kim cham nau cu den ham tom cuon thit ngon huong dan cach lam cac mon chay trung cut chien gion cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và GÀ HẦM Sà món thịt trứng gà ủ muối Spaghetti bánh kem halloween đậu hũ non nấu mực quà valentine 9 đến 12 tháng tuổi dưa hấu nấu chè kem lanh canh móng giò nấu đậu nành tang Bà nh cam Tuyết Ý Tưởng Tiet canh cá xào cà ri Nhuộm kim chi hàn quốc dâu nhúng socola súp lơ banh truyen thong cach nau cha nam an chay am thuc Cách chọn và sơ chế nội tạng động com tron ngon cách làm thịt bò xào trang trí nhà với hoa crepe