Tranh thủ đang mùa khoai lang tím, nhanh tay làm món bánh khoai lang tím ngon miệng cho bữa sáng của gia đình mình nào. - Emdep.vn
Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Bữa sáng với món bánh khoai lang tím uống kèm thêm ly sữa nóng, vừa ấm bụng vừa đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình. 

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng  

Nguyên liệu làm khoai lang tím

+ Bột mỳ: 300g

+ Khoai lang tím: 1 củ

+ Nước: 100ml

+ Đường: 45g

+ Men nở: 3g

Cách làm bánh khoai lang tím

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

- Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín. Hấp sẽ ngon hơn là luộc và cũng giữ được nhiều vitamin hơn.

- Khoai lang chín đem nghiền nhuyễn. Trộn cùng bột mỳ, đường, nước và men nở. Dùng tay nhào kỹ thêm cho nhuyễn và thành một khối bột chắc, mịn. Để bột nơi ấm, để bột nở to gấp hai lần.

- Sau khi bột nở to, lấy ra và lại nhào lại lần nữa, khoảng 10 phút. Sau đó lăn bột thành hình trụ. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa bằng nhau.

- Cho vào nồi hấp chín, khoảng 20 phút. Lưu ý khi tắt lửa không mở nắp nồi ngay, đợi 3-5 phút sau mới mở.

Nếu bạn muốn ăn ngọt nhiều hơn, thì có thể tăng thêm lượng đường. Làm bánh này quan trọng nhất ở khâu ủ bột nở. Nếu thời tiết nóng bạn có thể để bột trong một chiếc bát, đợi bột nở to gấp 2 lần là được. Còn nếu không thì ủ kín trong túi bóng. Ngoài ra nhào bột cũng cần nhào đều tay cho bột nhuyễn mịn, như vậy bánh hấp lên mới mịn và ăn không bị lợn cợn.

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím hấp này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang tím cách làm bánh khoai bánh bao khoai lang tím

canh nghêu rong biển bánh canh thịt băm bánh gato kho cà chua xoi vi Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố cha dau thit Trứng cá hồi súp cam cà rốt cá bạc má kho măng tôm tẩm muối tiêu nướng dạ dày hầm rau lang vitamin dinh dưỡng kem viên vị chanh banh khoai tay pho mai bi heo cua chien gion soup hành Mít com ca ri ngao xào cà ri Măng Tây mouse dau ngon cách làm sữa chua mít Mam loc chun thit bam thach tran chau lassi dao ngon cháo cá thu kim chi dua chuot mỳ Hàn quốc kem vừng đen lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach lam banh gao cách làm nước mắm gừng bò đốt lửa gÃƒÆ ram mứt quất ngon cach kho ga sa ot Bánh bao chay bánh phô mai 3 lớp cach nau xoi do den chè sắn mè miền banh quay chien gion ngon cách nấu chè trứng banh mi sua hinh ken sau Trà đào Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ Cách nấu xôi vò Đậu hủ cái bang Nước chanh đá mát ơi là mát Một món mỳ ý thơm béo được chế banh mi ong gia Noel ngon cơm mẻ canh de làm túi thơm chè môn ba chỉ kho gừng khoai kho thịt can thiet bánh rau câu nhân kem sữa phô mai thuc don com nha cá diêu hồng hấp tương cà phê kem whipping SÃƒÆ do tuong rang ngon NHAU Ngonss="label" style="background-color: #2A19E5" href="/index.php?q=đồ ăn Nhật">đồ ăn Nhật cÃƒÆ kho

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.