Tranh thủ đang mùa khoai lang tím, nhanh tay làm món bánh khoai lang tím ngon miệng cho bữa sáng của gia đình mình nào. - Emdep.vn
Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Bữa sáng với món bánh khoai lang tím uống kèm thêm ly sữa nóng, vừa ấm bụng vừa đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình. 

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng  

Nguyên liệu làm khoai lang tím

+ Bột mỳ: 300g

+ Khoai lang tím: 1 củ

+ Nước: 100ml

+ Đường: 45g

+ Men nở: 3g

Cách làm bánh khoai lang tím

Bánh khoai lang tím hấp nhanh gọn cho bữa sáng

- Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín. Hấp sẽ ngon hơn là luộc và cũng giữ được nhiều vitamin hơn.

- Khoai lang chín đem nghiền nhuyễn. Trộn cùng bột mỳ, đường, nước và men nở. Dùng tay nhào kỹ thêm cho nhuyễn và thành một khối bột chắc, mịn. Để bột nơi ấm, để bột nở to gấp hai lần.

- Sau khi bột nở to, lấy ra và lại nhào lại lần nữa, khoảng 10 phút. Sau đó lăn bột thành hình trụ. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa bằng nhau.

- Cho vào nồi hấp chín, khoảng 20 phút. Lưu ý khi tắt lửa không mở nắp nồi ngay, đợi 3-5 phút sau mới mở.

Nếu bạn muốn ăn ngọt nhiều hơn, thì có thể tăng thêm lượng đường. Làm bánh này quan trọng nhất ở khâu ủ bột nở. Nếu thời tiết nóng bạn có thể để bột trong một chiếc bát, đợi bột nở to gấp 2 lần là được. Còn nếu không thì ủ kín trong túi bóng. Ngoài ra nhào bột cũng cần nhào đều tay cho bột nhuyễn mịn, như vậy bánh hấp lên mới mịn và ăn không bị lợn cợn.

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím hấp này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang tím cách làm bánh khoai bánh bao khoai lang tím

banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be