Vị ngọt tự nhiên của những miếng khoai lang hòa cùng với vị béo của bơ, hương thơm của quế hòa quyện với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời của bánh Bánh khoai lang quế đường

Nguyên liệu cần có:

• 2 củ khoai lang lớn
• 3 muỗng canh bơ
• 6 muỗng canh đường cát trắng
• 1 muỗng cà-phê  bột quế

Dụng cụ

• Khuôn tạo hình quả bí đỏ nhỏ
• Dao mũi nhọn và sắc

Hướng dẫn cách làm:

Bánh khoai lang quế đường

• Khoai lang gọt bỏ vỏ cắt lát dày khoảng 1cm.

• Dùng khuôn ấn nhẹ vào miếng khoai lang tạo hình quả bí ngô.

• Dùng mũi dao sắc, tạo mắt và miệng.

• Sau đó đặt các lát khoai lên giấy nướng, đút lò nướng có nhiệt độ 230 độ C, nướng trong 35 phút. Nướng đến khi miếng khoai có màu vàng nhẹ, tắt lò.

• Đun bơ chảy.
•  trộn thật đều bột quế và đường, rồi nhúng lát khoai lang qua bơ.

• Tẩm qua đường trộn quế

• Để bánh nguội và ráo.

Bánh khoai lang quế đường

Mong bạn làm bánh khoai lang quế đường thành công.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)