Cách làm bánh khoai lang nướng giản đơn mà hấp dẫn vô cùng. Khéo tay vào bếp trổ tài với cách làm bánh khoai lang nướng thơm nhất
Cách làm bánh khoai lang nướng ngon thật ngon cho ngày cuối tuần

Tiếp tục trên chuyến hành trình khám phá những món bánh ngon, ở bài viết này chúng ta cùng đến với một món bánh khoai lang nướng với dáng tròn xoe, trông quá ngon và đẹp mắt. Ngày cuối tuần rảnh rang, bạn hãy cùng mình học cách làm bánh khoai lang nướng này để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh khoai lang nướng:

  • 250 gam khoai lang (đã được luộc chín và nghiền nhuyễn)
  • 940 gam bột mì đa dụng
  • 12 gam bột nở
  • 120 ml nước ấm, 30 ml mật ong
  • 6 gam muối, 1 quả trứng
  • 45 gam bơ lạt, đun chảy
  • Phần trứng phết lên bánh: 1 quả trứng và 15 ml nước lọc

Cách làm bánh khoai lang nướng dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là bạn cho bột nở +nước ấm + 125 gam bột mì vào trong 1 thố lớn, trộn thật đều và để yên chừng 15 phút. Bạn để ý, với hỗn hợp bột nở đúng là phải có kết cấu hơi bọt lên.
    hòa bột nở cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt hoa bot no
  2. Bước tiếp theo là thêm khoai lang + mật ong + muối + trứng + bơ + 580 gam bột mì vào cùng hỗn hợp men.
    thêm khoai lang cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt them khoai lang
    Nhồi bằng tay hoặc bằng máy cho đến khi hỗn hợp này hòa đều vào vói nhau. Tiếp tục thêm bột mì vào hỗn hợp, nhồi cho đến khi bột không dính vào thố nữa là được.
  3. Lấy bột ra khỏi thố và cho vào khuôn đã phết sẵn dầu chiên, dàn đều bột thành 1 khối tròn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng khuôn và để yên chừng 2h cho bột nở ra.
    ủ bột cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt u bot
    Rắc 1 chút bột mì ra mặt phẳng, lấy bột ra khỏi khuôn rồi bạn nhấn thành hình chữ nhật. Cắt bột ra thành các miếng nhỏ tùy ý.
    cắt bột cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt cat bot
  4. Bạn lấy từng miếng bột nhỏ vừa mới cắt ra, nặn lại cho tròn đẹp.
    nặn bột cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt nan botKhay nướng bạn lót sẵn giấy nến, sau đó đặt những chiếc bánh khoai lang đã được nặn tròn vào, nhấn hơi dẹt xuống một chút để tạo độ dẹt cho bánh.
  5. Đậy cả khay bột lại và tiếp tục để bột nghỉ chừng 45 phút cho bột nở ra.
  6. Với những nguyên liệu phần trứng bạn cho ra bát và đánh tan đều. Lúc này bạn cũng bật sẵn lò nướng lên và để lò ở mức nhiệt 205 độ C.
    phết trứng lên bánh cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt phet trung len banh
  7. Cho bánh vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh chuyển vàng, thời gian cho bước này chừng 12-17 phút. Sau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra để nguội là có thể thưởng thức vị ngon của món bánh này rồi.

nướng bánh cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt nuong banh

Woah! Những chiếc bánh vừa thơm vừa mềm, dáng tròn xinh, bên trong xốp xốp, rất tuyệt nhé. Chưa cần thưởng thức hương vị, mới thoáng qua thôi bạn cũng đã yêu ngay từ ánh nhìn đầu tiên rồi đấy.

Để ngày cuối tuần thêm yêu và có nhiều phút giây thư giãn, vui vẻ, ý nghĩa. Bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn vặt hấp dẫn này chiêu đãi mọi người nhé.

cách làm bánh khoai lang nướng cách làm bánh khoai lang nướng Cuối tuần làm bánh khoai lang nướng tròn xoe, vàng ruộm bắt mắt cach lam banh khoai lang nuong

Một lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể thử trong ngày cuối tuần này đó chính là những chiếc bánh crepe chuối thơm ngon – với những tín đồ yêu thích bánh crepe thì đây là một lựa chọn không thể bỏ lỡ đâu đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai lang nướng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay