Với sự giúp đỡ của lò vi ba, bạn có thể làm món bánh khoai lang nho khô rất nhanh để làm món tráng miệng, món ăn vặt. Dùng món này đãi bạn bè cũng rất xinh và ngon đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 1 Củ

• Nho 50 Gr (Khô)

• Dừa nạo 30 Gr

• Bột nếp 20 Gr

• Đường bột 1 Muỗng cà phê

• Rượu rum 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nho khô ngâm trong rượu rhum.

2

Khoai gọt bỏ vỏ, sửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.

3

Cho khoai vào tô, quay trong lò vi sóng 4 phút. Sau đó dùng muỗng nghiền mịn.

4

Cho bột nếp và đường bột vào khoai. trộn thật đều rồi vo khoai thành từng viên nhỏ. Cho các viên khoai vào lò vi ba quay thêm 3 phút.

5

Khoai chín lấy ra đặt nho khô lên, rắc ít dừa bào nữa là hoàn tất. Dùng nóng hay nguội đều quá ngon.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)