Mùa đông được nhấm nháp miếng bánh nóng hổi, thơm giòn vị khoai lang, đậu xanh, dừa, chắc chắn bé nào cũng mê mẩn.
Bánh khoai lang giòn tan cho con ăn vặt ngày đông

Nguyên liệu gồm có:

Khoai lang: 2 củ

Bột mì: 200 g

Sữa đặc:

Đường

Nước:

Sữa tươi:

Đỗ xanh: 100 g

Dừa nạo: 1 ít

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai lang rửa thật sạch, hấp hoặc luộc chín. Khi khoai vẫn còn nóng, bóc vỏ, nghiền nhuyễn.

   

 

 

Bước thứ hai(2): Bột mỳ đổ ra thố sạch, trộn bột mì với khoai lang, 1 ít sữa đặc, 1 ít đường, sữa tươi và nước sau đó nhào kỹ đến khi thành một khối không dính tay (khi cho sữa, đường tùy theo sở thích để cho độ ngọt nhé)

   

 

 

   

 

 

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh cà vỏ vo sạch, ngâm nước qua đêm hoặc ngâm khoảng 3-6h, đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn, trộn với khoảng 3 muỗng đường, ít dừa nạo rồi viên thành từng viên nhỏ.

   

 

 

Bước thứ tư(4): Phần bột sau khi nhào kỹ, viên thành từng viên tròn, sau đó ấn dẹt, đặt viên nhân đỗ xanh vào rồi viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

 

 

 

Bước thứ năm(5): Chiên vàng đều hai mặt, chiên ngập dầu, sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

   

 

 

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh khoai lang nhân đỗ xanh cho bé rồi nhé. Nếu chưa đủ ngọt vẫn có thể chấm kèm với sữa nha.

Thỉnh thoảng làm mấy món bánh cho bé đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang

bí ngòi nấu tôm bánh bột báng bún măng mọc gà pizza cum num hap sa Tôm rang bánh bột gạo ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ chuoi quet dua bánh bột lọc măm thai chay món súp bún ốc Keo Đấu hu miến nấu tôm thịt Làm Bánh trung thu nuoc ep can Thịt ba chỉ kho riềng thạch nhân phomai cach muoi cu cai banh sinh nhat dep bánh bao Xôi đỗ công thức kem trà thái cá nướng bằng chảo cây thông cách làm món bánh dễ bánh bao bí đỏ ống hút Món ngon nổi tiếng ở Bình Định Làm cốm bánh canh miền Trung chè 2 màu cách pha nước chấm làm ọm chiếl món chè lạ bánh chiên chè vải đỗ xanh Cách luộc mỳ ngon Tháng chín nhớ rươi bánh chiên ngàn lớp salad cá xông khói cá hồi xào đậu cove kẹongôráng chảo Nga">bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga>món ngon từ nấm mối vừng nước mắm chua ngọt thực đơn cơm chiều chè sầu sup bi do kem tuoi bánh mật ong khoai lang cá ngừ sốt cà chua bánh chocolate Canh chua thịt viên tom chien nuoc mam kho mam suon heo nuong Ä an dồi bánh chuoi Rau sam thịt vịt nướng ngon mÃƒÆ bánh cookies bún hải sản táo trộn bánh cho ngày của mẹ bánh pancake bí Món ăn Hàn Quốc Cà kho bánh crêpe vịt om sấu muc xao thom ngon nước ép dâu tươi ca ngu cach lam kem flan Món ăn sáng bánh canh bot loc Xe máy trái nho CAC MON KHO my tom xao thit bo bánh cuốn nau lagu my y thit vien Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu rau trộn giấm bánh cuốn nhân thịt kẹo trà trái thơm bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga Cách làm chân gà om xì dầu công thức bánh đa kê Món sốt cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh cГѓВіc Món ngon từ ốc bánh cuốn trứng Lạng Sơn cách làm miến tôm trai cay cham sua chua chocolate món khoai tây nướng bánh cupcake trà chanh leo bột trà xanh má m lam banh bao ngot kho thơm ướp thịt lẩu Điện Bàn bánh dứa ga phu phomai Han Quoc mochi dâu nom ca rot cach lam com chay đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào chè thạch trái cây CÐ ÐŽ Kho địa chỉ mua làm bánh trung thu Món nhậu nộm giá đỗ nẠu an ngon