Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi.
Bánh khoai lang chiên tẩm đường

 

sweet-potato-rice-donuts-3-8476-13977936

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa)
- 200 gram bột gạo
- 100 gram bột mỳ
- 100 gram đường cát trắng
- 1 muỗng nhỏ muối
- ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nở
- 150ml sữa tươi nóng
- 150 gram đường cắt trắng và một chút bột quế để tẩm bánh.

Cách chế biến:

b1-8758-1397793639.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang rửa thật sạch, luộc hoặc hấp chín.

b2-2805-1397793639.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ khoai, tán nhuyễn.

b3-9165-1397793639.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho bột gạo, bột mỳ, đường, muối và bột nở vào âu to.

b4-4368-1397793639.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho khoai vào âu, trộn thật đều.

b6-3407-1397793640.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đổ từ từ sữa tươi nóng vào.

b7-7938-1397793640.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Dùng thìa trộn thật đều sữa với hỗn hợp khoai và bột mỳ.

b8-4686-1397793640.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Tay đeo găng nilon nhào mịn cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau.

b9-5862-1397793640.jpg

Bước thứ tám(8):

- Ngắt bột thành các phần bằng nhau, nặn viên tròn, làm lần lượt đến hết.

b10-6093-1397793640.jpg

Bước thứ chín(9):

- Đun chảo dầu sôi, thả viên khoai vào chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở bánh.

b11-2982-1397793640.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Chiên đến khi viên khoai chín vàng đều thì vớt ra, để ráo mỡ.

b12-8802-1397793640.jpg

Bước thứ nhất(1)1:

- Ngay khi bánh vẫn còn nóng thì đem lăn qua đường và rắc chút bột quế cho thơm (tùy thích).

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh khoai lang chiên tẩm đường

cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò miến măng thịt gà chung chan gio chùa bún ngon giò heo luộc chè nhãn nhục Cach nau vit nau chao giảm tiểu cầu bệnh nhân thực ph chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễnd-color: #F92CA5" href="/index.php?q=chè hạt sen long nhãn">chè hạt sen long nhãn cha thit heo công thức bánh bí ngòi chiên dÃx.php?q=chuối kho">chuối kho bánh minion Thịt Heo hấp sườn heo chè ngon các món ngâm mắm CÃƒÆ Kho giòn tan chao ech cay ngon cách làm cánh gà nướng dầu canh chùm ngây Cach nau xoi ngon bánh sữa ngô cha gio Tet Ca banh cuôn tác dụng của sinh tốef="/index.php?q=Kiểm">Kiểm cookies chocolate trắng sườn cốt lết áp chảo chè xoài trân châu nam bá che ngon chè Lưu luyến món chim ngoi nuong chanh gừng ngâm dưa leo chè xoài nếp cẩm chao bo cau Cach ngam sau ngon mu chi锚n">chân gà om chà hoa chan gio nau dong cháo luơn cha bong tep cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem sua chua tui chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot cha gio trai cay thom cac mon banh co ten la chất gà xào rau củ cupcakes cong thuc mon an cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại