Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi.
Bánh khoai lang chiên tẩm đường

 

sweet-potato-rice-donuts-3-8476-13977936

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa)
- 200 gram bột gạo
- 100 gram bột mỳ
- 100 gram đường cát trắng
- 1 muỗng nhỏ muối
- ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nở
- 150ml sữa tươi nóng
- 150 gram đường cắt trắng và một chút bột quế để tẩm bánh.

Cách chế biến:

b1-8758-1397793639.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang rửa thật sạch, luộc hoặc hấp chín.

b2-2805-1397793639.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ khoai, tán nhuyễn.

b3-9165-1397793639.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho bột gạo, bột mỳ, đường, muối và bột nở vào âu to.

b4-4368-1397793639.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho khoai vào âu, trộn thật đều.

b6-3407-1397793640.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đổ từ từ sữa tươi nóng vào.

b7-7938-1397793640.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Dùng thìa trộn thật đều sữa với hỗn hợp khoai và bột mỳ.

b8-4686-1397793640.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Tay đeo găng nilon nhào mịn cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau.

b9-5862-1397793640.jpg

Bước thứ tám(8):

- Ngắt bột thành các phần bằng nhau, nặn viên tròn, làm lần lượt đến hết.

b10-6093-1397793640.jpg

Bước thứ chín(9):

- Đun chảo dầu sôi, thả viên khoai vào chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở bánh.

b11-2982-1397793640.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Chiên đến khi viên khoai chín vàng đều thì vớt ra, để ráo mỡ.

b12-8802-1397793640.jpg

Bước thứ nhất(1)1:

- Ngay khi bánh vẫn còn nóng thì đem lăn qua đường và rắc chút bột quế cho thơm (tùy thích).

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh khoai lang chiên tẩm đường

Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cà cá Mon ngon tu thit mi xao thit Muối tôm hội su hào bánh táo đường món ngon ngày mưa mực hấp cay cách ướp đùi gà Cà pháo chà o nem tai trộn thính gạo Cách làm bánh khoai lang cach lam cha quê vải bọc phô mai rau muống xào lạc bún mọc dọc mùng banh deo mochi Canh chột nưa xứ Huế bi quyet phi hanh ngon ga nau thap cam ngon cach lam mousse chocolate ot ngot nhoi thit sườn kho tương so huyet xao toi ngon muc nuong nuoc trai cay muc Socola nóng thơm ngon rượu cafe Trang trí nội thất Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca cuô n Bánh ran lam kem tai nha chả quế sinh to bắp rang chuoi nuong mat ong chanh ca hoi nuong sot bo chanh Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca hoi tartar ngon táo ép cac loai banh canh sup miso dau hu ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long huong dan nau xoi cuu lúng butter luoc ga cach lam bun bà cà Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ