Khoai lang bọc xúc xích chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm ngọt bên trong, thích hợp làm món ăn lót dạ lúc xế chiều.
Bánh khoai lang bọc xúc xích chiên giòn

 

Khi ăn bánh bạn có thể chấm với tương cà hay tương ớt đều quá ngon.

Khi ăn bánh bạn có thể chấm với tương cà hay tương ớt đều quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g khoai lang (2 củ)
- 150 g xúc xích
- Bột năng
- Bột mỳ
- 40 g bột chiên giòn
- Tương ớt (hoặc tương cà)
- dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-khoai-lang-boc-xuc-xich-chien-gion-1  

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang bạn có thể luộc hoặc gọt bỏ vỏ cho vào nồi hấp chín. Lấy khoai lang ra tô nghiền nát. Thêm 1 muỗng bột năng vào nhào chung cho quyện vào nhau.

     
banh-khoai-lang-boc-xuc-xich-chien-gion-2  

Bước thứ hai(2):

- Cắt xúc xích thành từng khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, lăn xúc qua bột mỳ cho bột mỳ bám đều vào xúc xích.

     
banh-khoai-lang-boc-xuc-xich-chien-gion-3  

Bước thứ ba(3):

- Ngắt từng miếng khoai lang nghiền vo tròn rồi ấn dẹt cho xúc xích vào giữa rồi bọc kín lại. Lăn bánh qua bột chiên giòn cho bột phủ đều.

     
banh-khoai-lang-boc-xuc-xich-chien-gion-4  

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, cho xúc xích vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra bát có lót giấy thấm dầu là xong.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang xúc xích món chiên Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc xích chiên giòn

dui ga chien xu cách làm cá chiên xù hoa hồng canh bò viên Day Muối chua Mon bò kho Những cách thú vị giúp tạo màu tự trứng cuộn blake cà tím cuộn đậu phụ cach lam salad ca hoi canh muop dang vai thieu chuoi sua làm kẹp tóc tôm xóc muối ớt may xay sinh to mon ngon voi luoi heo mon bap cai ChẠca súp chả giò nhân mứt chua ngọt Giò lụa thịt heo kho riềng những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn trung goi xa xiu ngon vit nau mang Đậu ª hấp bí đỏ Mùi Bạch Dương cách ngâm dâu tằm cach ngam sau ngon chem chep sot me ngon Xa Chế cai nhoi tom ga rạm canh thịt bò nấu củ cải bệnh tật lão hóa thực phẩm gien cách chocolate cupcake Marshmallow từ A Z Pa tê gan bong lan chiffon ngon cach lam sua chua dau tam lưỡi ga kho sa ot thuc don hang ngay don gian chả lua bento sac mau thom ngon canh đậu hủ làm dạu phụ Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân ba chỉ kho rang muoi thạch kiwi trong suốt thit boc trung cách làm bánh đa cá Muoi ot chanh gÃƒÆ que mon giai khat ngà nau hat sen bánh mì chiên hình hoa chuoi hap dua Bí Quyết com chien thap cam dạy nâu ăn chao bac thao Ot tré trê những món canh sườn ngon Canh sườn non bưởi khoai mon chien xu xương chắc khỏe quả mận mận khô banh tieu thom ngao hap bóc Bữa tẠtưới thịt heo chiên muối cach nau lau nam lam mut vo buoi nước ép mon bo nuong ngon ð sua nau Nuoc Làm Bánh bao Quat cach nau che khoai mon Noel Ấm làm salad nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày thanh nhiệt tuần Cách nấu chè bưởi hoa đẹp canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn cach lam tuong trộn gỏi tôm miến cach nau de xao lan nem lụi chất cồn sinh lý muffin chocolate chạo tia hoa dua hau xay sinh tố chuối dong Trứng gà chiên cún Mẹ rau cau la dua