Bánh khoai của mẹ Đây là món tráng miệng có thể coi như một món ăn chay. Bánh vừa ngon vừa đẹp mắt, các bạn thử làm cho cả nhà dùng vào mùa chay này nha.
Bánh khoai của mẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram khoai lang vàng, tím (ngoài ra còn có thể thay thế bằng bí đỏ)
  • 30 gram đường, nếu ăn kiêng dùng đường ăn kiêng, có thể cho thêm tùy khẩu vị và độ ngọt của khoai
  • 20 gram bột nếp chín
  • Một chút xíu muối, nếu ai thích ăn với sữa thì cho thêm tùy ý, lưu ý với độ khô hay nát của khoai
  • 20ml dầu ô-liu
  • Dừa nạo vụn nếu thích.
Hướng dẫn cách làm:

Bánh khoai của mẹ 1

  • Hấp hoặc luộc chín khoai rồi nghiền nát ra này.
  • trộn thật đều khoai lang với bột nếp, muối, đường. Thêm chút bột trà xanh vào khoai lang vàng để tạo mầu xanh. Cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa nếu cho sữa.
  • Tiếp đến là trộn thật đều dầu chiên vào với hỗn hợp bột này.
  • Để nghỉ khoảng 10 phút .
  • Nếu muốn có nhân các bạn có thể dùng mứt dâu, đậu đỏ tùy ý hoặc nhân nhuyễn của bánh trung thu.
  • Tùy khuôn các bạn lựa chọn, nếu không có khuôn dùng ni-lông định hình tròn sau đó lăn dừa nạo vụn nhé.
  • Cất tủ lạnh 1 tiếng cho bánh cứng vỏ và dễ cắt. Mong cả nhà thành công với món bánh khoai của mẹ nha!

Bánh khoai của mẹ 2

Bánh khoai của mẹ 3

Bánh khoai của mẹ

 

Bánh khoai của mẹ 4

Bánh khoai của mẹ 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai lang banh khoai lang ngon banh khoai lang tim cach lam banh khoai lang ngon

muc chien sa ot Tôm càng tÃƒÆ hoa đẹp cơm chiều list Cách nấu chè khoai môn nếp mướp xào ca ngu va sup cu san banh tart dau tay luộc khoai kimchi thom ngon 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam bot dau bí ngòi nhồi thịt mực hấp lôi cuốn sup cua nam linh chi mẠt ong gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Canh gÃƒÆ cach lam chan ham ngon sườn nướng kiểu Alfresco bánh cuốn thịt hun khói Ä n thịt ba chỉ kho ngọt mon tron ngon hẠcach lam rau cau nuoc dua xôi mít cốt dừa Nâu thịt nướng xiên ngon pizza ý mon sua dau nanh cach lam goi mang truc lau vit ngon Mẹo vặt chua pudding xoai trang phục cach lam mon ngon bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu phải sườn heo tẩm bột chiên lam banh cupcake cay thong kho muc rim ngon Vả xa lach ngo ngot ngon oc nhoi thom ngon chó Sài thành lá tía tô canh cá đầu hủ Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình táo chiên lăng nhung mon an cá hồi quấn hạnh nhân tôm cuộn khoai tây nước ép chua ngọt xúc xích so huyet chay toi ngon ga luc lac la chanh cơm trộn cá hồi chiên bốc bắp nướng cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương