Bánh khoai của mẹ Đây là món tráng miệng có thể coi như một món ăn chay. Bánh vừa ngon vừa đẹp mắt, các bạn thử làm cho cả nhà dùng vào mùa chay này nha.
Bánh khoai của mẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram khoai lang vàng, tím (ngoài ra còn có thể thay thế bằng bí đỏ)
  • 30 gram đường, nếu ăn kiêng dùng đường ăn kiêng, có thể cho thêm tùy khẩu vị và độ ngọt của khoai
  • 20 gram bột nếp chín
  • Một chút xíu muối, nếu ai thích ăn với sữa thì cho thêm tùy ý, lưu ý với độ khô hay nát của khoai
  • 20ml dầu ô-liu
  • Dừa nạo vụn nếu thích.
Hướng dẫn cách làm:

Bánh khoai của mẹ 1

  • Hấp hoặc luộc chín khoai rồi nghiền nát ra này.
  • trộn thật đều khoai lang với bột nếp, muối, đường. Thêm chút bột trà xanh vào khoai lang vàng để tạo mầu xanh. Cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa nếu cho sữa.
  • Tiếp đến là trộn thật đều dầu chiên vào với hỗn hợp bột này.
  • Để nghỉ khoảng 10 phút .
  • Nếu muốn có nhân các bạn có thể dùng mứt dâu, đậu đỏ tùy ý hoặc nhân nhuyễn của bánh trung thu.
  • Tùy khuôn các bạn lựa chọn, nếu không có khuôn dùng ni-lông định hình tròn sau đó lăn dừa nạo vụn nhé.
  • Cất tủ lạnh 1 tiếng cho bánh cứng vỏ và dễ cắt. Mong cả nhà thành công với món bánh khoai của mẹ nha!

Bánh khoai của mẹ 2

Bánh khoai của mẹ 3

Bánh khoai của mẹ

 

Bánh khoai của mẹ 4

Bánh khoai của mẹ 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai lang banh khoai lang ngon banh khoai lang tim cach lam banh khoai lang ngon

cach lam trai dao nhoi ga chuối ngâm hóa chất cach lam luon chien sa ot trung quoc chuối bọc chocolate chuá che chuoi="label" style="background-color: #F3FF82" href="/index.php?q=chocolate đen">chocolate đen cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo