Bánh quy đường nhân mứt chế biến giản đơn, ăn lại quá ngon. Cùng NauNgon.com khám phá những kinh nghiệm và quý quyết chế biến món bánh kem này nhé bạn.

	Hướng dẫn cách làm bánh quy đường nhân mứt quá ngon

bánh quy đường nhân mứt

Cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những chiếc bánh quy giòn ngon thơm mát chắc chắn sẽ rất thú vị. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn từng bước chế biến loại bánh kem ngon này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để chế biến bánh quy đường nhân mứt:

- 200 gram bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng

- 1 chén bột đường

- 4 lòng đỏ trứng

- 2 ½ chén bột mì

- 1 muỗng canh bột nở

- 1 muỗng cành phê vani chiết xuất

- 4 lòng trắng trứng, để ở nhiệt độ phòng: để làm kem trứng đường

- ½ (một phần hai) chén đường cát trắng: làm kem trứng đường

- 1 chén mứt, để phủ lên bánh

Làm theo các bước sau:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát, đánh bơ, đường, vani, và lòng đỏ trứng với nhau, ngay khi hỗn hợp nhuyễn mịn, thêm bột nở và bột mì vào một góc bát, rồi dùng tay trộn thật đều, bột sẽ hơi xốp.

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt


Bước thứ hai(2): Sử dụng một máy trộn đứng, đánh lòng trắng trứng và đường ở tốc độ cao cho đến khi kem trứng đường bông lên (khoảng 10 phút)


Bánh quy đường nhân mứt


Bước thứ ba(3): Lấy một phần bột ra, phủ màng bọc thực phẩm lên rồi dùng cán bột cán mỏng, bột chỉ còn độ dày 0,6cm. Sử dụng khuôn cắt bánh quy và cắt bột. Sử dụng một con dao mỏng, to bản để xúc bánh quy cho vào khuôn đã được lót sẵn giấy nướng.


Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt

Bước thứ tư(4): Cho kem trứng đường vào bao bắt bông kem, rồi bóp lên mặt bánh quy theo hình dạng mà bạn muốn.

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt


Bước thứ năm(5): Nướng bánh quy ở nhiệt độ 200oF ít nhất trong 120 phút. Sau đó, dính hai chiếc bánh lại với nhau bằng cách cho mứt vào giữa. Bạn có thể cho một loại mứt nào đó mà mình thích.

Bánh quy đường nhân mứt

Bánh quy đường nhân mứt

Những chiếc bánh quy giòn ngon thơm mát vị kem và mứt chắc chắn sẽ lôi cuốn gia đình bạn. Hãy từ từ thưởng thức nhé bạn.

Nguồn sưu tầm: eva

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh kem

thịt ba chỉ rim Diên gia vムcách nấu miên lươn cach lam cha ca thu ngon tự may mũ tự nấu xôi đậu bằng nồi cơm điện đậu chiên ngũ vị chè bột lọc khoai lang Thit bò Cá nướng hoa giả mocktail hương táo thit heo ngâm nước mắm nước ép dứa cà rốt Sinh tố sầu riêng Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu mỳ ý xúc xích Ãtrứng kho tương hải huong dan lam banh bao mang sat xao thit bo lá lốt cuốn chả cá mieng xao Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm hướng dẫn làm chả quế cách làm bánh mỳx.php?q=nhà tuyển dụng">nhà tuyển dụng món phở bò chuối cuộn phô mai chiên lẩu bao tử cach lam bap cai goi tom tôm rang khoai mà bánh bông lan ngony chiên kiểu âu"> khoai tây chiên kiểu âu bánh khoai lang Dân dã cháo rau chạy cach lam bua com ngon Ä Ã³i công thức dưa cải chua xào trứng kẹo bạc hà Lò bữa cơm banh gato cuon ba chi nuong công thức từ mực đậu quả xào thịt bò Brazillian đùi gà làm thịt bò khô Tấm"label" style="background-color: #8EEB28" href="/index.php?q=tháo">tháo cach kho ca loc kho ngon Dự rút xương gà Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi móng tay aux canh bắp bò nấu trái cây mon thit vien mì ý sốt cà heo quay áp chảo món an vạt bánh táo cac loai banh trung thu nướng ba rọi xá xíu cà chim kho Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tái chế canh trùng trục nấu cải Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang bánh chocolate cà phê che san day bach qua củ đậu xào thịt bò tra LÃƒÆ m bÃƒÆ nh than heo chien gion cach lam quay nong thịt bò xé sợi thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí chim cau ham tom chay salad trứng luộc goi xoai tom suon rang muoi tieu pudding gao nghêu sốt ớt Tấm sinh to chuoi bo lac ngon tôm tươi banh kem chanh chẠcua ca hoi xao dau cove Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình húng Gà sả Dĩ An chao thit heo đậu đũa xào thịt gã kho coca cola tẠthit ga sot tuong Cánh gà chiên món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm ruốc heo soup rau bina chả lá lốt xương sông mì spaghetti tôm quán phở 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bánh tôm làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri