Làm kem tươi cho bánh gato tại nhà đâu khó nhỉ. Naungon.com sẽ tặng cho bạn công thức làm kem bánh gato sữa tươi một cách giản đơn nhất nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào!
Cách làm kem bánh gato sữa tươi

Làm kem tươi cho bánh gato tại nhà đâu khó nhỉ. Naungon.com sẽ tặng cho bạn công thức làm kem bánh gato sữa tươi một cách giản đơn nhất nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào!

 

cach-lam-kem-banh-gato-1

Nguyên liệu gồm có:

-Lá gelatin: 1 muỗng cafe, các bạn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng đồ khô nhé.

- Sữa tươi: 300ml

-Đường kính: 3 muỗng cafe

-Vani: 2 muỗng súp

-Máy đánh trứng

Lượng sữa sẽ tùy thuộc vào lượng kem tươi bạn cần nhé, ở đây mình sử dụng cho lượng kem phết bánh có đường kính là 15cm.

Cách chế biến:

- Ngâm lá gelatin trong nước lạnh đến khi lá tan hết. Nếu không có lá thì bạn có thể dùng bột gelatin, khi đó thì hãy quấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan. La gelatin sẽ làm kem đông lại dễ dàng hơn.

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-4

- Cho sữa vào nồi và đun đến khi sôi. Sữa sẽ làm kem tươi béo ngậy và thơm ngon

cach-lam-kem-banh-ga-to-sua-tuoi-5

 

- Trút sữa vào một âu lớn, ngâm trong 1 chậu nước lạnh. Sau đó từ từ cho lá gelatin đã chảy vào. Quấy đều tay đến khi lá gelatin hòa quyện với sữa tươi.

- Cho đường và vani vào hỗn hợp trên, quấy đều. Sau đó cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh. Cứ 10 phút đem ra quấy 1 lần. Làm liên tục như vậy trong 1 tiếng.

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-3

- Sau đó đem trút hỗn hợp vào túi nilon kín ngâm trong nước đá trong 30’

- Tiếp theo, cho hỗn hợp vào 1 âu lớn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông cứng và thật mịn. Ta được kem tươi.

cach-lam-kem-cho-banh-gato-su-tuoi-6

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong kem tươi cho bánh gato rồi đấy, cách làm kem từ sữa tươi này tuy hơi lâu, nhưng kem rất thơm ngon, béo và ngậy. nếu bạn thích có màu thì cho màu thực phẩm vào là được nhé. Cùng trang trí cho bánh gato thôi nào. Mong các bạn thành công!

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-2

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh kem Làm bánh

cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp cẩmhoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uố chả làm từ thịt heocách cắm hoa trong nhà cách ch bò > canh bò nấu rau củ các món hầm Hai san cá lăng um chuối đậu om chuối đậu bun tron ga ap chao cach goi banh it chi các cách rang cơm bún thịt giả cầy bua an ngon đỗ đen các món mì món hấp chả khoai tây trứng bun suon non chay cá kho dưa cải Đồ ăn vặt các món từ thịt vịt CA ri ha cá kho tộ Ga nau chom chom mon thit bo vien xao nam