Làm kem tươi cho bánh gato tại nhà đâu khó nhỉ. Naungon.com sẽ tặng cho bạn công thức làm kem bánh gato sữa tươi một cách giản đơn nhất nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào!
Cách làm kem bánh gato sữa tươi

Làm kem tươi cho bánh gato tại nhà đâu khó nhỉ. Naungon.com sẽ tặng cho bạn công thức làm kem bánh gato sữa tươi một cách giản đơn nhất nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào!

 

cach-lam-kem-banh-gato-1

Nguyên liệu gồm có:

-Lá gelatin: 1 muỗng cafe, các bạn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng đồ khô nhé.

- Sữa tươi: 300ml

-Đường kính: 3 muỗng cafe

-Vani: 2 muỗng súp

-Máy đánh trứng

Lượng sữa sẽ tùy thuộc vào lượng kem tươi bạn cần nhé, ở đây mình sử dụng cho lượng kem phết bánh có đường kính là 15cm.

Cách chế biến:

- Ngâm lá gelatin trong nước lạnh đến khi lá tan hết. Nếu không có lá thì bạn có thể dùng bột gelatin, khi đó thì hãy quấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan. La gelatin sẽ làm kem đông lại dễ dàng hơn.

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-4

- Cho sữa vào nồi và đun đến khi sôi. Sữa sẽ làm kem tươi béo ngậy và thơm ngon

cach-lam-kem-banh-ga-to-sua-tuoi-5

 

- Trút sữa vào một âu lớn, ngâm trong 1 chậu nước lạnh. Sau đó từ từ cho lá gelatin đã chảy vào. Quấy đều tay đến khi lá gelatin hòa quyện với sữa tươi.

- Cho đường và vani vào hỗn hợp trên, quấy đều. Sau đó cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh. Cứ 10 phút đem ra quấy 1 lần. Làm liên tục như vậy trong 1 tiếng.

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-3

- Sau đó đem trút hỗn hợp vào túi nilon kín ngâm trong nước đá trong 30’

- Tiếp theo, cho hỗn hợp vào 1 âu lớn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông cứng và thật mịn. Ta được kem tươi.

cach-lam-kem-cho-banh-gato-su-tuoi-6

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong kem tươi cho bánh gato rồi đấy, cách làm kem từ sữa tươi này tuy hơi lâu, nhưng kem rất thơm ngon, béo và ngậy. nếu bạn thích có màu thì cho màu thực phẩm vào là được nhé. Cùng trang trí cho bánh gato thôi nào. Mong các bạn thành công!

cach-lam-kem-banh-gato-sua-tuoi-2

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh kem Làm bánh

các món luộc ngộ tứ bánh ngô hấp bánh nhúng bánh crumpet khoai tay nhan thit ga ngon lam mut cui dua hau nau chao khoai tay xoai xanh món ăn Việt mang cau ga hap ruou Làm giá Mon xoi trứng gà trộn bun ngao soup rau bina món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh banh uot cuon thit gừng non thuá Ÿ cà kho ngon goi ngo sen Canh khổ qua chạy ga xao chao banh cupcake nho kho bánh cookies cacao nhân bơ Nướng ca cá chẽm sốt cam mán chả tôm con trai Cach lam Banh Canh hoa thiên lý rau cau pho mai hải sản nấu thanh long công thức sấu ngâm đường Viet quat gio heo hầm tom rang thit thom canh bí ngòi thịt heo áp chảo mẹo vặt trong bếp che dau do hat sen canh bun cach lam goi luoi heo du du cach lam canh chay thap cam sôcôla Com thit nuong cach muoi dua kieu dê nuong Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh nấu xôi hạt dẻ bánh kem cho con Chọn mận hậu l貌 sinh tố bí đỏ trà vai Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Nên Súp lơ xào nấm thực phẩm khả năng sinh sản buồng cach lam so diep tron mayonnaise vit nấu chao bot bang cơm gà hội an mut bi Sườn hết xôi xéo chả cá ngần chiên mọc Thử khổ qua rán trứng nước cam gà xào sả ớt Goi tom chả đậu hủ nộm giá cach nau bao tu ham bánh khoai lang nướng sữa gạo mỳ ý sốt kem cách may váy cá bống kho nước dừa sườn lợn tim ga xao Phòng x che bo bot noi cach lam banh khoai sọ Lễ rửa mùa Noel cá diêu hồng nấu dưa cải chua Ga nướng Than khoai lang rim đường banh khong can lo nuong đầu đông thach cu nang canh cá nấu dưa bò cuộn pho mát panna cotta hap dan snack hỗn góc