Bánh gốc cây (Buche de Noel) là một loại bánh truyền thống trong mỗi dịp Noel. Nhìn thì phức tạp vậy thôi, nhưng mà thực ra chả khó tẹo nào đâu nhé. Hãy cùng vào bếp làm món bánh này để có một mùa noel ấp ám hơn nhé!

	Cách làm bánh gốc cây cho ngày Noel

Cách làm bánh gốc cây cho ngày Noel

Cách làm bánh gốc cây cho ngày Noel

Nguyên liệu cần có:

- Bánh cuộn: 1 cái

- Kem topping

- Đồ trang trí trên mặt bánh: nấm, ông già noel, chuông…

- Dao trét kem

Cùng làm nhé:

Bước thứ nhất(1):

Cắt bánh cuộn ra làm 2 hoặc 3 phần, nếu các bạn cắt chéo thì sẽ đẹp hơn đó. Sau đó ghép những miếng bánh nhỏ lên “thân” cây nhé

Bước thứ hai(2):

Giờ mình bắt tay vào làm vỏ cho thân cây nào. Bạn dùng kem đã pha với socola hoặc cacao trét lên mặt bánh nhé. Chúng mình chả cần phải khéo tay tẹo nào đâu vì thân cây vốn đã xù xì sẵn rồi mà.

Lưu ý: Kem loại topping thì bạn chỉ việc dùng máy đánh trứng, thậm chí bằng tay đánh bông lên là được mà không cần phải cho thêm đường đâu nhé

Những mặt cắt của bánh thì bạn dùng dao trét kem miết cho phẳng ra nhé.

Bước thứ ba(3):

Dùng dĩa vẽ vân cho vỏ cây

Bước thứ tư(4):

Dùng kem tươi màu trắng đã đánh bông, vẽ hình xoắn ốc lên tất cả những mặt cắt của bánh mà chúng ta đã miết phẳng từ nãy nhé.

Và giờ chỉ việc trang trí nữa là hoàn thành rồi.

Nấm này, ông già Noel này… cứ gắn bất cứ chỗ nào bạn thích và cho là hợp lý nhé.

Mình có thể dùng bỏng gậy làm nấm mọc trên gốc cây mục nữa đó.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh kem

cách pha nước chấm nem cản thịt kho khoai tây trứng sốt me bim bim hình ngôi sao snack rau củ công thức nấu canh bí trung hap don gian bắc thảo chiên xù cach lam panna cotta la dua thach nha dam chanh leo đậu tim heo xào cay cach lam bo sôt vang Sinh tố bơ hướng dẫn làm bánh chả đùm hướng dẫn nấu ăn cách làm nem chua bánh bí chiên làm bánh quy bơ quế hạnh Ăn chay cách làm nước chấm nem canh ga sot me hạt nêm hạt sen Ô Quan Chưởng ẩm thực 3 miền Ông hải sản làn da omega 3 hải churros canh rau day nục lẩu tôm mực gỏi xoài hấp dẫn Nuột món ngon với khoai lang gà hấp mắm hầm học nấu an su Già học nấu ăn trong 60 giây cơm tôm hồ ngọc hà hồng khô hỗn hợp cua ân xôi lá cẩm rau muống Luc hủ mới ngô hai san hap halloween 2015 halloween ham dua Ẩm thực Thái Lan ham thuoc bac nòng ham lòng non chút pumpkin handmade giấy handmade bàn mi nuoc nộm bưởi đu đủ hanh chanh đào hoà Nét đặc trưng trong ẩm thực Malaysia cach lam suon rim nuoc mam hoạt thạch dâu tây trái tim ho tôm xào bông hẹ Cháy à i hoa cưới hoa cẩm chướng hoa quẠcach lam ca ngu kho thom lá lốt cuốn thịt bò cach nâu lâu lươn Bánh hoa quả bữa cơm mùa hè banh ga xe ngon banh nhan gion tan xôi nếp xoài NẤU hoa tai hoanh thanh chien hoanh thanh ngon cho cuoi tuan hoc nâu an tận dụng bánh mì cũ thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món cach lam bo kho banh mi trứng rán xúc xích cupcake trái cây hoc nâu dịch lop hoc nau an cua bep gia dinh hu tieu nam vang hu Món hầm Shrimp Nigiri Tiết cung đậm đà đu ẫm coc chộn huong dân nau an nâm tiết kiệm chi phí cach lam mon muc chien xu huong dan cach lam mang chua