Cách làm bánh kem tươi giản đơn. Bí quyết làm bánh kem tươi ngon nhất. Cách làm kem tươi cho bánh kem quá ngon.
Cách làm bánh kem tươi, xem làm bánh kem tươi cực giản đơn

Kem tươi là món quà giải nhiệt quý giá dành riêng chi những ngày hè oi nóng. Cùng làm mới cách thưởng thức kem tươi với cách làm bánh kem tươi thơm ngon, mát lạnh dưới đây bạn nhé! Hương vị độc đáo, thú vị mà chiếc bánh kem tươi mang lại chắc chắn sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!

Nguyên liệu làm bánh kem tươi gồm có

  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 80 gam đường
  • 350 ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 150 ml kem tươi (whipping cream)
  • 5 lá gelatin (hoặc 8 gam gelatin bột)
  • Vài quả dâu tây tươi để trang trí (bạn cũng có thay bằng loại tái cây khác mà bạn thích nhé)

Cách làm bánh kem tươi cho bạn đây

  1. Cho lá gelatin vào chén nước lạnh ngâm 20-30 phút.
    ngâm gelatine cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon ngam gelatin1
  2. Dùng máy đánh trứng đánh bông 150 ml kem tươi (bạn chỉ cần đánh bông kem khoảng 5 phút thôi để tránh kem tách nước, trở thành bơ nhé).
  3. nấu nóng 350 ml sữa tươi không đường, bạn cho lá genlatin đã ngâm nở vào sữa tươi, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
    nấu nóng sữa cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon dun nong sua
  4. Đánh bông lòng đỏ trứng gà với 80 gam đường, bạn cứ đánh cho đến khi trứng chuyển qua màu vàng nhạt thì dừng lại.
    Trút từ từ hỗn hợp sữa – genlatin vào hỗn hợp lòng đỏ trứng-đường. Dùng phới lồng đánh thật đều tay.
  5. Tiếp theo bạn cho vani và kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp trên, trộn thật đều.
    trộn kem cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon tron kem1
  6. Trút hỗn hợp vào khuôn, đặt khuôn vào tủ lạnh trong vài tiếng để phần kem đông đặc lại.
  7. Dâu tây rửa thật sạch, cắt lát hoặc để nguyên trái tùy bạn.
    Dâu tây là loại trái cây thơm ngon rất được yêu thích, nó có một hương vị thơm ngon rất riêng. Có rất nhiều cách chế biến dâu tây như làm mứt, làm bánh, làm kem… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức các món ngon từ dâu tây tại đây để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dâu tây cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon dau tay
    Sau vài tiếng, bạn lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, tách bánh ra khỏi khuôn.
    Đặt bánh vào khay, trang trí bằng vài lát dâu tây. Vậy là chiếc bánh kem tươi xinh xắn, mát lạnh của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy, thật giản đơn phải không nào.

cách làm bánh kem tươi cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon cach lam banh kem tuoi

Với cách làm bánh kem tươi trên, chẳng cần tới bột mì làm bánh hay những nguyên liệu phức tạp khác, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon mà không béo ngậy để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày hè oi nóng này rồi.

Nếu bạn vẫn muốn có thêm phần bánh gato mềm thơm, xốp mịn để chiếc bánh kem tươi của mình thêm hấp dẫn thì có thể tham khảo cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện vô cùng giản đơn tại đây để rút ngắn thời gian làm bếp mà vẫn có những chiếc bánh thơm ngon để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh kem tươi giản đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần Muối tôm tây ninh Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì ón vang sua chuoi cho be cacao nong xôi nếp bọc trứng nam meo xao ot da lat cach lam sua bap non táo bao tu ca xao dua cai thịt bò xào củ đậu banh cam luc lac đặc sản đất tổ thực đơn món ngo Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt cach lam che me đen ga nau tao bánh khoai mỡ bếp Phòng cách làm spaghetti xốt nghêu che du du tuyet nhi mì gói xào Rau mồng tơi lẩu chả cá khổ qua kem đậu Phà lau cơm nắm phô mai làm tương cà món ăn dân dã Long xao nghe mon banh canh gio heo thịt lợn chiên cach nau cari chay bánh đa xúc hến công thức nước ép táo măng tây ngô rang caramel nộm xoài xanh tai heo phô mai rán sốt tôm với trái cây đậu que xào lạp xưởng huong dan nâu an thịt heo nướng sả banh cuon trung banh Gyeongdan thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng ngũ vị chiên đậu hũ kem hoa hong Mùa nước nổi cach lam banh ran man mật mía sa lát bí ngòi sốt làm bằng tay tôm viên hấp vo kem oc que ngon chè bưởi cách làm hoa vải món bánh chuối nấu cháo thịt bằm muối trứng chè trái cây thạch ốc bươu hấp so diep chien nươc canh hầm bổ dưỡng Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon salad mùa hè hà trà cha ca gia chom chom ca kho ca Chị cháo hạt sen nấu bắp bò muối tiêu chua mặn cá lóc đồng chiên giòn Cún Khang Trà Thái và thạch đen thit kho dua chua che dau den voi bot san bò xào khổ qua trộn salad bí ngòi U mon an vat hot sup hai san thom ngon cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi Luộc thit lon kho cách làm món thịt kho củ cải giày vải banh ca rot chien gion menu cà xoi làm mì kim chi lựa chọn chù Thịt chiên phi lê cá hồi sốt cà cai cuon nam ngon Canh mướp đậu phộng sinh tố giải nhiệt canh bí mi udon trung ga nhộng hấp dạ dày hầm sò hấp sả Giò thạch đậu xanh trái cây Xương heo hầm cach nau canh ngao sup dau lang ngon bo nuong kieu thai mà lai cách xào đậu hũ mắm hành bot sua bi do Kiêng Cánh gà nướng bánh đúc nấm thịt thit ga xay mon an tu thit ga lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư banh trang cuon maki sushi