Cách làm bánh kem tươi giản đơn. Bí quyết làm bánh kem tươi ngon nhất. Cách làm kem tươi cho bánh kem quá ngon.
Cách làm bánh kem tươi, xem làm bánh kem tươi cực giản đơn

Kem tươi là món quà giải nhiệt quý giá dành riêng chi những ngày hè oi nóng. Cùng làm mới cách thưởng thức kem tươi với cách làm bánh kem tươi thơm ngon, mát lạnh dưới đây bạn nhé! Hương vị độc đáo, thú vị mà chiếc bánh kem tươi mang lại chắc chắn sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!

Nguyên liệu làm bánh kem tươi gồm có

  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 80 gam đường
  • 350 ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 150 ml kem tươi (whipping cream)
  • 5 lá gelatin (hoặc 8 gam gelatin bột)
  • Vài quả dâu tây tươi để trang trí (bạn cũng có thay bằng loại tái cây khác mà bạn thích nhé)

Cách làm bánh kem tươi cho bạn đây

  1. Cho lá gelatin vào chén nước lạnh ngâm 20-30 phút.
    ngâm gelatine cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon ngam gelatin1
  2. Dùng máy đánh trứng đánh bông 150 ml kem tươi (bạn chỉ cần đánh bông kem khoảng 5 phút thôi để tránh kem tách nước, trở thành bơ nhé).
  3. nấu nóng 350 ml sữa tươi không đường, bạn cho lá genlatin đã ngâm nở vào sữa tươi, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
    nấu nóng sữa cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon dun nong sua
  4. Đánh bông lòng đỏ trứng gà với 80 gam đường, bạn cứ đánh cho đến khi trứng chuyển qua màu vàng nhạt thì dừng lại.
    Trút từ từ hỗn hợp sữa – genlatin vào hỗn hợp lòng đỏ trứng-đường. Dùng phới lồng đánh thật đều tay.
  5. Tiếp theo bạn cho vani và kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp trên, trộn thật đều.
    trộn kem cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon tron kem1
  6. Trút hỗn hợp vào khuôn, đặt khuôn vào tủ lạnh trong vài tiếng để phần kem đông đặc lại.
  7. Dâu tây rửa thật sạch, cắt lát hoặc để nguyên trái tùy bạn.
    Dâu tây là loại trái cây thơm ngon rất được yêu thích, nó có một hương vị thơm ngon rất riêng. Có rất nhiều cách chế biến dâu tây như làm mứt, làm bánh, làm kem… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức các món ngon từ dâu tây tại đây để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dâu tây cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon dau tay
    Sau vài tiếng, bạn lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, tách bánh ra khỏi khuôn.
    Đặt bánh vào khay, trang trí bằng vài lát dâu tây. Vậy là chiếc bánh kem tươi xinh xắn, mát lạnh của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy, thật giản đơn phải không nào.

cách làm bánh kem tươi cách làm bánh kem tươi Giải nhiệt ngày nắng với cách làm bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon cach lam banh kem tuoi

Với cách làm bánh kem tươi trên, chẳng cần tới bột mì làm bánh hay những nguyên liệu phức tạp khác, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh kem tươi mát lạnh, thơm ngon mà không béo ngậy để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày hè oi nóng này rồi.

Nếu bạn vẫn muốn có thêm phần bánh gato mềm thơm, xốp mịn để chiếc bánh kem tươi của mình thêm hấp dẫn thì có thể tham khảo cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện vô cùng giản đơn tại đây để rút ngắn thời gian làm bếp mà vẫn có những chiếc bánh thơm ngon để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh kem tươi giản đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

làm#11FEB0" href="/index.php?q=ChÃÆ">ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween