Chocolate luôn được nhiều người yêu thích và nếu bạn khéo léo kết hợp chocolate thành món bánh kem thơm ngon để đãi cả nhà thì hẳn những người thân của bạn sẽ càng thích thú hơn.>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp
Bánh kem tươi chocolate (dự thi)

Nguyên liệu để làm món bánh kem tươi chocolate.

Nguyên liệu để làm món bánh kem tươi chocolate.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng gà
- 50 gram đường
- 50 ml whipping cream
- 100 ml mascarpone
- 150 gram chocolate đen
- 5 ml rượu rum
- Bột cacao
- Chocolate trang trí
- Bánh bông lan mua sẵn
- Máy đánh trứng

Cách chế biến:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà

- Đánh bông lòng đỏ trứng gà với đường cho đến khi đường tan hết.

Để lòng đỏ và lòng trắng vào hai bát riêng biệt.

Để lòng đỏ và lòng trắng vào hai bát riêng biệt.

- Sau đó cho thêm mascapone, rượu rum, 3 muỗng bột cacao, rồi tiếp tục đánh đều.

- Giữ lạnh hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông.

Lòng đỏ sau khi đánh bông.

Lòng đỏ sau khi đánh bông.

- Đun cách thủy chocolate đen tới khi tan chảy

- Trộn chocolate và hỗn hợp trên rồi tiếp tục đánh thật đều.

Chocolate đen là nguyên liệu chính để thực hiện món bánh.

Chocolate đen là nguyên liệu chính để thực hiện món bánh.

- Để whipping cream vào ngăn đá khoảng 15 phút rồi lấy ra đánh bông.

- Dùng thìa lớn trộn thật đều các hỗn hợp trên, bạn sẽ có được kem tươi chocolate.

Vị đăng của chocolate đen sẽ được dung hòa bởi vị thơm ngậy của kem tươi.

Vị đăng của chocolate đen sẽ được dung hòa bởi vị thơm ngậy của kem tươi.

- Bánh bông lan cắt thành từng lớp mỏng vừa phải.

- Rưới nước cacao hòa tan với đường lên bánh cho thấm

Bạn chỉ cần mua bánh bông lan có sẵn rồi phủ kem tươi lên.

Bạn chỉ cần mua bánh bông lan có sẵn rồi phủ kem tươi lên.

- Phủ lên trên 1 lớp kem tươi chocolate vừa trộn, cứ một lớp bánh, lại một lớp kem.

- Dùng kem tươi và chocolate trang trí.

Món bánh giản đơn và ngon miệng sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

Món bánh giản đơn và ngon miệng sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

- Để lạnh ít nhất khoảng hai tiếng, bạn sẽ có món bánh chocolate kem tươi thơm ngon.

Với những ai chưa có lò nướng, thì đây là món bánh dễ làm, vì bạn chỉ cần làm hỗn hợp kem tươi socola và phủ lên bánh bông lan mua sẵn.

Thảo Linh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức nấu ăn món ngon dễ làm bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi chocolate (dự thi)

tôm sốt bơ hến xúc bánh tráng lam banh gao cay han quoc rau cu kho canh cá chép nấu dưa chua Banh dam cách làm hành phi giòn bi heo tom xao nam bong he ngon Bí quyết làm món Sườn nướng ngon chè nếp sữa dừa nuoc ep dua chuot ngon cảm Gà hấp tỏi Món chính rau củ quả chua ngọt sua bi ngo nội hamburger ca ngu ngon Cà Nuong giáng sinh cơm chiều ngon banh quy bo tra xanh Chà cà lang cach lam ga ta hap toi rau cau dua la dua Kem chanh tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc củ năng nấu mía mÊnấu canh gan heo giá chân gà rang muối hướng dẫn làm bánh bông lan độc chất thực phẩm Clostridium BPA nha đam ca bong trung kho ngon dui ga nuong toi xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ Pate gan gà hết nước salad cá ngừ cà chua snack hạt óc chó sushi sốt mayonnaise sushi cá sốt mayonnaise tôm càng lá chúc thit heo thuoc gia và nuong bo che cu sen nuoc mia xứ mường basa cách làm Kim chi Lenovo bún chay huế Cach nau che troi bánh quy bơ giòn đậu bắp trộn rau củ lam mon kim chi dua leo công thức phở bò tái nộm đu đủ khô cá viên chiên bò ngâm mắm cocktail trứng làm sinh tố sữa tươi cá basa giò heo ninh thit ba chi kho Thịt gà xào cach lam banh tra earl cách làm salad hoa quả Lê Đại Hành sốt bơ ngò bánh cupcake dừa chanh ói bánh phô mai trứng cách làm tôm rim thịt Cách làm củ sen cupcake cà rốt bun ngan nướng cá rô thơm nướng thịt xông khói cuộn bơ hoa hanh tay thơm ngon và là nguyên liệu chính trong Món lạ Sâu măng xào lá chanh Cách chưng mắm xôi chuối Nhận diện nước mắm làm đẹp trái chanh da tóc ca linh chien gion canh ca mu khoai mon đậu hũ chấm mắm ớt lam mut hat sen trang hai tai mì xào thịt bò CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN sushi thit nuong xa xiu ngon mam co ngay ram thang thit heo luoc bánh bắp cuộn Nộm củ cải khô thit lon xao chua ngot Cách nấu súp cà chua sử dụng cupcake nhung do nÆ á ng khoai Thit beo tự làm kẹo lạc chiên nem chay chè củ lăng mít non sua trung ga nước chấm me bánh qui dâu công thức gỏi gà rau răm Ẫm bí đao ngào đường quà valentine