Bánh kem hình chú mèo Hello Kitty sẽ là món quà hấp dẫn, đáng yêu cho các bé vào ngày Quốc tế Thiếu nhi.
Bánh kem hình mèo Kitty cho bé ngày 1-6

chuẩn bị sẵn:

Nguyên liệu làm cốt bánh:

- Bột mì: 40gram, bột ngô: 50gram, bột tarta: ½ (một phần hai) muỗng cà phê, vanilla:½ (một phần hai) muỗng cà phê, đường xay: 50gram, trứng gà 4 quả, dầu chiên: 40gr, sữa tươi: 15gr

Nguyên liệu làm kem trang trí bánh: Kem topping: 300ml, màu thực phẩm, mứt trái cây.

Dụng cụ: khuôn bánh 20cm, Đui sao , túi bắt kem, sô cô la vẽ bánh.

Cách chế biến:

Trong khi bạn làm cốt bánh bạn sẽ khởi động lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút.

Bước thứ nhất(1): Làm cốt bánh

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng.

Cho một chút muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho khi nổi bóng to trong vòng 7 giây thì cho 1 muỗng bột tarta vào đánh với tốc độ trung bình.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 1

Tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng mịn như bọt xà phòng thì từ từ cho đường xay vào.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 2

Đến khi đường tan hết thì  bạn đánh trứng tốc độ cao nhất trong vòng khoảng  5 phút  nhấc que đánh lên thấy có chóp kéo theo là được. Sau đó từ từ đổ từng lòng đỏ và sữa tươi, dầu chiên, vani vào đánh nhẹ.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 3  

Tiếp theo, cho bột mì và bột ngô vào một tô trộn thật đều.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 4

Khuấy đều 1 chiều từ dưới lên xung quanh tô sao cho bột tan đều trong hỗn hợp. (Lưu ý: Khuấy nhẹ đều tay để tránh vỡ bọt khí  bánh không nở được) rồi đổ vào khuôn. Lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn sau đó đổ bột nhẹ nhàng vào khuôn. Vỗ nhẹ vào thành khuôn để bề mặt phẳng và bánh nở đều.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 5

Nướng bánh trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Bạn nên cho bánh ra khỏi lò cho bánh nguội khoảng 5 phút đổ bánh ra khỏi khuôn sẽ dễ hơn.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 6 

Bước thứ hai(2): Làm kem trang trí bánh

Đổ kem tươi ra một chiếc tô đánh kem ở tốc độ thấp đến khi kem đặc lại (không nên đánh kem ở tốc độ cao kem dễ bị tách nước). Bạn lấy 1/5 (một phần năm) số kem đó trộn thêm màu hồng.

Bước thứ ba(3): Trang trí bánh

Dùng dao cắt bánh cho đều bề mặt rồi cắt đôi và láng kem toàn bộ mặt bánh.

  banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 7

Tiếp theo, vẽ phác hoạ chú mèo. Cho kem màu trắng và xanh vào túi bắt kem và trang trí mặt của mèo Hello Kitty.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 8

Trang trí chú mèo theo ý thích bạn cũng có thể dùng mứt trái cây (mứt vải) màu trong pha màu tùy thích  và trang trí bánh.

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 9  

Bây giờ bánh kem hình chú mèo Hello Kitty đã hoàn thành.  Chắc chắn là bé sẽ rất thích món quà này cho ngày 1-6 rồi!

banh kem hinh meo kitty cho be ngay 1-6 - 10

Mong các bạn thành công với cách làm bánh kem hình mèo Kitty cho bé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh kem hình mèo kitty làm bánh cho bé dịp 1 6 bánh kem hình mèo kitty

chiên khoai tây bọc phô mai ng 虏 salad kiểu thái cach lam nuoc cham ngon Bữa Tiệc donut trÃƒÆ xanh tự làm xúc xích nấm kim châm cha gio ngon lươn om gừng sầu riêng nấu cháo cach lam canh ga nhoi xoi cách làm bánh ngải cứư goi ga ngon nău Món Nhật mì căn canh thịt bò nấu củ cải nhan sen mì xào nấm gà xào cay gà chiên chua ngọt biến tấu hình chai nước từ chocolate Cach lam chả giò rau cu cafe trứng mì sốt cay bò nướng vĩ món ý cu sen xao ngon cách xào mì Pâte Gan heo mì tôm xào nấm làm chả tôm nẩu cháo Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp cách nấu rau bina chè đậu xanh với nha đam sốt trái dâu thanh trà xoai ngam mam cach lam hau hap bo toi chọn trung quoc hu tieu Xào cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ canh cá nấu bầu sốt lá húng tây ca cam chien Canh nấm sen xào Lý chất hóa học tom xao bo toi can tay lam ga xien que nuong sa Cach goi banh Chung hến xào su su mit hap gio song ngon pate chaud mì xào thịt Bùn bo 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh ngọt nhân oreo sữa chua dẻo che bubur cha cha thạch dâu Cach lam mi ech nuong canh vit nau gung Nhẹ tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau chao hen chẠngon nước chấm nem rán Ca chua ca Ngu kho món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết chè hạt sen bột sắn bắp nướng phô mai tu lam lap xuong Món ăn bổ dưỡng nấm xào bò heo xào chanh gừng bánh phô mát cuộn kem chè hạt sen nha đam Cơm rang dua bò bánh qui phủ chocolate cha ca thai lan công thức bánh bao chỉ đậu xanh lam bun rieu cua trứng cuốn phô mai miến lươn chiên kem dưa hấu sữa quả cam cach muoi hanh món chiên Súp lơ xào tôm khoai tu thịt hun khói canh vit nau gung thom ba chỉ chiên sả cach nau mi vit tiem soda trái cây cút xào rau thơm cach lam tom xao thap cam bacon quả cam trí nhớ tế bào sẠc pho cuon miền trung vÃƒÆ ng ngày valentine cà chay cach lam banh khoai mi banh pancake bap ngot sup cua bap ngon cua đồng chiên nui hầm giò heo thực đơn khoai tây nghiền công thức cơm cuộn xúc xích công thức bánh 7 màu ca dieu hong nuong