Lớp kem thơm ngậy, ngọt ngào vị chuối cùng lớp vỏ bánh giòn tan khiến món bánh chuối chiên ngon đến mê mẩn. - Emdep.vn
Bánh kem chuối chiên cho bữa sáng ngày cuối tuần

Chuối là loại hoa quả bổ dưỡng và có vị ngọt đậm đà, nên chúng có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để làm nên nhiều món ăn vặt thơm ngon.

Món bánh kem chuối chiên có lớp vỏ bánh giòn tan, kết hợp vị kem vani thơm mát, béo ngậy xen lẫn vị ngọt tự nhiên của chuối, bạn sẽ có 1 món ăn vặt đủ chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon cho cả nhà.  

Thành phần:

Lớp vỏ:

+ Chuối: 2 quả
+ Vỏ bánh bột mì: 4 - 6 miếng
+ Dầu thực vật/ Dầu olive

Lớp kem:

+ Sữa: 200ml
+ Đường: 400g
+ Vanilla: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
+ Trứng: 2 quả
+ Bột ngô: 1 muỗng canh

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Cho sữa vào nồi đun, thêm đường và vani vào.

Bước thứ hai(2):

Cho trứng và bột ngô vào bát, dùng phới đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Sau khi sữa nóng già, đổ hỗn hợp bột trứng vào khuấy đều cho đến khi tan vào nhau và thành hỗn hợp sệt. tắt lửa và để nguội.

Bước thứ tư(4):

Trải vỏ bánh làm từ bột mì ra, dùng thìa phết lớp kem trứng vani lên trên.

Bước thứ năm(5):

Cắt quả chuối làm 4 phần, cắt đôi theo chiều dọc và lại cắt đôi theo chiều ngang, bóc vỏ, đặt chuối lên trên miếng vỏ bánh đã phết kem.

Bước thứ sáu(6):

Dùng vỏ bánh bọc lấy miếng chuối. Ta có thể dùng 1 chút trứng để dính mép vỏ bánh.
Tiếp tục gập bánh theo chiều dọc và dùng trứng dính lại.

Bước thứ bảy(7):

Cho dầu vào chảo đun sôi, thả món chuối cuộn vào rán giòn.

Bước thứ tám(8):

Cho bánh ra đĩa, để nguội và rắc thêm đường bột lên trên cho đẹp mắt. Nếu bạn muốn ăn lạnh có thể cất bánh trong tủ lạnh nhé! 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem chuối chiên này nhé! 

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh kem chiên cách làm bánh kem chiên bánh sữa chiên bánh chuối chiên bánh ngon

bữa sáng cach lam xoi chien dua Leo muoi công thức xào đậu hũ chao sò huyết ca hoi kho to ngon bà nh canh chẠcà nha trang kẹo nhúng socola sashimi cha muc chien ngon bánh ú vit om cá nướng lam cà suon ngon Cách làm ghẹ cún thiếu kali huyết áp cao món chiên Công thức phô mai que siêu nau chao long ngon xuc xich bap Ca sot ca Cách làm cánh gà chiên banh men de lam cach chua Nước màu rau câu mè Cach lam Che chuoi thịt bò sốt thơm và nước tương banh socola ung thư bún ngan ngon Đá gà chọi kem trai cay tuoi ngon lam sinh to ngon ba khia tron chua cay thịt bò cuộn lá lốt banh cuon tom tai nha trang trí tường nhà mon nau banh tart tao ngon kem cốm bit cách làm xôi đỗ xanh lá dứa pate gan gÃƒÆ cupcake cà chua bong lan sua chua ngon cocktail chua ngọt hành tím muối Giòn thơm củ trút kem chiên ta canh chua hoa atiso canh hoa bí nấu thịt gà với nấm chả tôm tươi chiên cách nấu cháo thịt băm cach hap ca chep cach lam mut dua don gian cài áo cá cá hường Escabeche hải sản món cá kho cà cach nau lau hai san Bộ xa lach dua chuot ngon bap cai xao mien cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach nau ga tiềm nét văn hóa cach lam nom hoa chuoi gỏi cach lam thit trọn vung gà hấp nấm xôi vò hạt sen banh bach tuoc nuong kieu Nhat món chay từ măng khô Đi công thức bánh khoai tây nướng giòn cách nấu cháo mắc cánh gà chiên nươc mắm tự làm bánh bông lan khoai tây nghiền phô mai rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sườn heo sốt dưa chua christine hà cách nấu lẩu cá dòn quã t Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Cún Khang Cá chim sốt dầu hào những loại bánh ngon Bánh pancake xốp banh kem dau tay lỗi thịt bò nướng mật ong gỏi rau các món ăn đậm đà nom hoa qua cháo hàu sữa l貌 sinh tố thanh long Nga Nguyễn cac món nướng thit ngam nuoc mam cà ri thịt gà tom dong lanh thom ngon may balo dây rút cá rô phi salad chim ngoi cach nau canh ca saba khoai quấn tôm Cách lam cha ca ca chua chutney thom nộm củ đậu giòn tan Canh trùng trục huong dan lam com rang kim chi Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng Ba canh dua hong chiên khoai tây bánh mì xíu mại meo hay Đuối