Lớp kem thơm ngậy, ngọt ngào vị chuối cùng lớp vỏ bánh giòn tan khiến món bánh chuối chiên ngon đến mê mẩn. - Emdep.vn
Bánh kem chuối chiên cho bữa sáng ngày cuối tuần

Chuối là loại hoa quả bổ dưỡng và có vị ngọt đậm đà, nên chúng có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để làm nên nhiều món ăn vặt thơm ngon.

Món bánh kem chuối chiên có lớp vỏ bánh giòn tan, kết hợp vị kem vani thơm mát, béo ngậy xen lẫn vị ngọt tự nhiên của chuối, bạn sẽ có 1 món ăn vặt đủ chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon cho cả nhà.  

Thành phần:

Lớp vỏ:

+ Chuối: 2 quả
+ Vỏ bánh bột mì: 4 - 6 miếng
+ Dầu thực vật/ Dầu olive

Lớp kem:

+ Sữa: 200ml
+ Đường: 400g
+ Vanilla: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
+ Trứng: 2 quả
+ Bột ngô: 1 muỗng canh

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Cho sữa vào nồi đun, thêm đường và vani vào.

Bước thứ hai(2):

Cho trứng và bột ngô vào bát, dùng phới đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Sau khi sữa nóng già, đổ hỗn hợp bột trứng vào khuấy đều cho đến khi tan vào nhau và thành hỗn hợp sệt. tắt lửa và để nguội.

Bước thứ tư(4):

Trải vỏ bánh làm từ bột mì ra, dùng thìa phết lớp kem trứng vani lên trên.

Bước thứ năm(5):

Cắt quả chuối làm 4 phần, cắt đôi theo chiều dọc và lại cắt đôi theo chiều ngang, bóc vỏ, đặt chuối lên trên miếng vỏ bánh đã phết kem.

Bước thứ sáu(6):

Dùng vỏ bánh bọc lấy miếng chuối. Ta có thể dùng 1 chút trứng để dính mép vỏ bánh.
Tiếp tục gập bánh theo chiều dọc và dùng trứng dính lại.

Bước thứ bảy(7):

Cho dầu vào chảo đun sôi, thả món chuối cuộn vào rán giòn.

Bước thứ tám(8):

Cho bánh ra đĩa, để nguội và rắc thêm đường bột lên trên cho đẹp mắt. Nếu bạn muốn ăn lạnh có thể cất bánh trong tủ lạnh nhé! 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem chuối chiên này nhé! 

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh kem chiên cách làm bánh kem chiên bánh sữa chiên bánh chuối chiên bánh ngon

đá lạnh xúc xích heo các món xào chua ngọt mẹo làm mứt chùm ruột xương chắc khỏe quả mận mận khô cac mon rau muoi ngon xốt cà chua xoi bap xa lach tao xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn gãƒabel" style="background-color: #D3B00F" href="/index.php?q=xương chắc khỏe trà xanh">xương chắc khỏe trà xanh xúc xích xoi xôi xoài gムTRUNG xương cá xoi dau phong nuoc cot dua xôi viên thịt hấp món tré Chi n súp khoai tây hành boa rô xôi sắn giả thịt chó sa lát táo Quy công kho cà ngon ech nau ca xôi vò so nuong sot cay ngon xôi xoài nếp cẩm bố Hu tieu tươi ngon tu lam goi xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon xôi ngũ sắc xôi ngô xôi lạc Coca cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò Tản mạn về việc ăn chay Ga cuon la que cua chien gion xôi nếp cẩm xôi nướng xôi mít canh chua ca hong khoi ngon xôi Hà Nội cha dau thit Trứng cá hồi xôi hoa đậu xanh xôi cá xôi cuộn cÃƒÆ nuong cach lam sot bbq xôi đỗ đen vit dut lo thom ngon xôi đậu xanh thịt băm xôi xà phòng suon nuong ngon valentine vỏ bánh xôi chiên vừng đen đãi vị cay vị thanh việt văn hóa ẩm thực vũng tống vải dạ vật bun vit vón cục vムBánh cach lam xuc xich heo dau bap xao thit heo ca hoi ngon xào ốc miến lươn trộn uc vit sot chao vòng 1 trung hoa Cá nục trang trí nội thất trang trí nhà ung thư tim mạch trái tim khỏe thực tranh vẽ trang trí món ăn trong dua trổ trẻ con thit ham Cùng trang trí trứng chiên trái sầu riêng trái tim trân châu hoa quả trái cây tính kiềm máu SÃƒÆ atiso nấu sườn non Gà tây tiêm Bún mấm tom kho to Quay tom cuon khoai tay trùng thuc don toi tự làm kẹo caramel thuc don dau tuan sữa chua chanh dây sắn