Lớp kem thơm ngậy, ngọt ngào vị chuối cùng lớp vỏ bánh giòn tan khiến món bánh chuối chiên ngon đến mê mẩn. - Emdep.vn
Bánh kem chuối chiên cho bữa sáng ngày cuối tuần

Chuối là loại hoa quả bổ dưỡng và có vị ngọt đậm đà, nên chúng có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để làm nên nhiều món ăn vặt thơm ngon.

Món bánh kem chuối chiên có lớp vỏ bánh giòn tan, kết hợp vị kem vani thơm mát, béo ngậy xen lẫn vị ngọt tự nhiên của chuối, bạn sẽ có 1 món ăn vặt đủ chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon cho cả nhà.  

Thành phần:

Lớp vỏ:

+ Chuối: 2 quả
+ Vỏ bánh bột mì: 4 - 6 miếng
+ Dầu thực vật/ Dầu olive

Lớp kem:

+ Sữa: 200ml
+ Đường: 400g
+ Vanilla: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
+ Trứng: 2 quả
+ Bột ngô: 1 muỗng canh

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Cho sữa vào nồi đun, thêm đường và vani vào.

Bước thứ hai(2):

Cho trứng và bột ngô vào bát, dùng phới đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Sau khi sữa nóng già, đổ hỗn hợp bột trứng vào khuấy đều cho đến khi tan vào nhau và thành hỗn hợp sệt. tắt lửa và để nguội.

Bước thứ tư(4):

Trải vỏ bánh làm từ bột mì ra, dùng thìa phết lớp kem trứng vani lên trên.

Bước thứ năm(5):

Cắt quả chuối làm 4 phần, cắt đôi theo chiều dọc và lại cắt đôi theo chiều ngang, bóc vỏ, đặt chuối lên trên miếng vỏ bánh đã phết kem.

Bước thứ sáu(6):

Dùng vỏ bánh bọc lấy miếng chuối. Ta có thể dùng 1 chút trứng để dính mép vỏ bánh.
Tiếp tục gập bánh theo chiều dọc và dùng trứng dính lại.

Bước thứ bảy(7):

Cho dầu vào chảo đun sôi, thả món chuối cuộn vào rán giòn.

Bước thứ tám(8):

Cho bánh ra đĩa, để nguội và rắc thêm đường bột lên trên cho đẹp mắt. Nếu bạn muốn ăn lạnh có thể cất bánh trong tủ lạnh nhé! 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem chuối chiên này nhé! 

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh kem chiên cách làm bánh kem chiên bánh sữa chiên bánh chuối chiên bánh ngon

banh bao tra xanh tuyệt chiêu lam banh bot loc tran ngon vit nuong chao Món Thái Lan Bánh tai yến món ngon đang dần mai một lam mi hoanh thanh tuoi ca thu kho mang Nhiệt pha nước chanh Thế Mẹo giữ hoa tươi pha nuoc cham cà há i đe Cún Khang boË kho Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành thịt nướng mận cà phê trứng Món ca giá đỗ ngâm hóa chất kích thích Nấu chay Cách lam cha ca biến tấu Mắm ruốc môi amthưc cach nau che sữa chua dẻo ăn kiêng mon tet lóc banh hot dog ngon Mang chua ram Cháo cách làm cá kho mâm ngũ quả ăn hải sản nấu thanh long Lau vit May va Lá dừa xèo thach ngon quả Tom Yum Chuyên đề cơm lạ không gian lãng mạn Bún cá máy ảnh bún chả giò bún chả giò tôm muôi nhật bản cach lam canh rong bien bi do tự làm bánh dưa hấu trộn salad bánh ngô hấp c hà nam canh cá rô trứng non cach lam cũ hủ dưa xao Tái chế thịt bò nấu lá lốt lồi hôm nay nhà mình ăn gì cach lam che bap ngon nau ruou nep cá sốt cà thịt gà ngon ga hap nuoc mam Bun Bo hue banh mi thit nuong lòng Bo lúc lắc Hướng cháo lươn rau củ banh trưng bap cai cuon thit ngon phớ cách làm bánh mì kho kho quet day be xao ca rot đất sét cu chem nguyen minh nguyet my California 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cóc ngâm gỏi trứng rau mầm Những món tuyệt ngon từ mối đất banh đuc tom kho banh man cá hộp mon ngao ngon tai heo ngam giấm cháo thịt gà ca ri ga nha dam duong phen cach lam bo xao Tôm kho thịt xa lach gan ga ngon cherry ga ham trái sung muối cach lam thach dua màu vàng nhạt my thit xong khoi đầu bếp nghe vang cha ca kho tiêu Cach lam banh crepe nhãºt