Những trái chanh leo là nguồn bổ sung vitamin E, C dồi dào, giúp các bé tăng sức đề kháng, chống lại nắng nóng. Bạn hãy thử làm một mẻ bánh kem chanh xinh xắn trông giống như những ly kem tí hon này? Bé sẽ thật ngạc nhiên: là bánh hay là kem?
Bánh kem chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 6 trái chanh dây to
  • 500ml kem tươi
  • 150 gram đường
  • 6 lá gelatine
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chanh dây rửa thật sạch, bổ đôi. Lọc phần ruột chanh lấy khoảng 150ml nước cốt, hoà tan với đường, để riêng.
  •  Giữ vỏ chanh làm khuôn bánh và giữ lại một ít hạt chanh để trang trí.

Bánh kem chanh 1

  • Ngâm lá gelatine vào nước khoảng 5 phút cho mềm.
  •  Vớt ra, cho vào lò vi sóng quay chảy khoảng 20 giây. Lấy ra hoà cùng 120ml nước chanh leo, 30ml còn lại để trang trí sau cùng. (Nếu dùng gelatine bột, bạn rắc bột gelatine vào nước cốt chanh, để 5 phút cho nở rồi nấu nóng nhẹ khoảng 3 phút, để nguội).

Bánh kem chanh 1

  •  Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi ở tốc độ nhỏ nhất. Khi kem bắt đầu bông cứng thì dừng lại ngay. Nhẹ nhàng trộn kem tươi với nước chanh dây đến mịn đều.
Bánh kem chanh 3

Bánh kem chanh

  •  Dùng muỗng xúc hỗn hợp vào từng nửa vỏ chanh. Dàn phẳng mặt. Xếp vào ngăn đá tủ lạnh để đông chừng 2 tiếng, lấy ra để lại vào ngăn mát cho đến khi bánh mềm trở lại.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh kem chanh này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh kem chanh banh kem chanh ngon kem chanh thom mat lam banh kem chanh

tutyle="background-color: #D3A1AC" href="/index.php?q=nấu chè">nấu chè duoi heo thường kem trái cây 羅i tu làm cơm trộn cocktail chanh mật ong kem vị dưa hấu mi quang tom thit jeans tra chả ốc nướng giấy bạc vừa miệng trung goi mien ngon cach nau bun bo trứng cút kho mặn cách làm bánh khoai lang huong dan lam kem gia vị cách nấu cà ri gá nấm cháo sen bắp bò lươn xoi ga la sen cá cơm khô kho thịt heo bảo quản để bánh ngon hơn kem vi matcha cach nau chao hanh thuoc kem tươi hoa quả trang trí tườngss="label" style="background-color: #760FB5" href="/index.php?q=Cách làm bánh đúc">Cách làm bánh đúc Trá ng cach nau che chuoi sau rieng nau bun khô cá lóc X么i Thạch dưa Việt Nam bo kho kim chi lam sup bi do ngon kem viet quat goi cách làm kem vải sữa dừa cach nau canh cua rau ngot nau xoi ngon cho be món gỏi Phân kem xoai sua chua cach lam thit boc trung chien xu cách làm thạch rau câu thanh long trang trí tường ChẠy mì bò mut xoai cay bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm keo cà rốt rong bien lam chuoi nuong mat ong banh bao hap hanh ruoc tom lau gÃƒÆ banh bo nuong thom ngon Báo dua mon sốt dâu thịt lợn mườngackground-color: #AB35A2" href="/index.php?q= nước trà vải"> nước trà vải Trổ khăn lụa nuoc bi dao chau cà chua trộn sữa chua bánh căn miền trung giày da ga tam bot chien vai say mi okonomiyaki Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay khăn len mè đen cach nau canh mang chua ga xao sa ot hat de nhoi ga ngon cá hồi nướng dimsum tôm Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Kem chanh bánh mì cuộn dâu khẩu trang mướp hương mon mi bánh trung thu hình hoa phong cách riêng bánh bí ngòi chiên bột măng chua kem sữa gạo nếp ngọn su su xào thịt bò kem đá bào dâu tây cach lam gio lua Gà nướng cua bà meo lam bep gân bò kh độc đáo Bệnh tim mạch bẠc cách làm dưa chua tuong cÃƒÆ chua cách làm xôi ngũ sắc dồi cach lam tom sot thom mayonnaise bún xào thịt lợn canh bí đỏ nấu bò viên kẹo mút sua chua mut sim ngon kh list chẠtìm phụ nữ chè thạch nhãn kem sua ngon cach lam dau hu khai vị cách làm gà rán