Nem Nướng, món rất quen thuộc của người VN ở nhiều tỉnh thành, và đây cũng là món yêu thích của mình. lần đầu tiên tự làm tại nhà ( trước giờ toàn đi ăn tiệm thôi hi.hi ) mong mọi người góp ý nhe thanks!
Bánh hỏi nem nướng

Nguyên liệu cần có:

500 gram Thịt Nạc Vai Heo Xay

500 gram Bánh Hỏi

100 gram Gan Heo

100 gram Tương hột xay nhuyễn

½ (một phần hai) muỗng cà-phê Baking powder

Hạt nêm, nước mắm, đường, thính gạo

Tỏi băm, hành lá

Đâu phộng Rang, Mè Rang

Bánh Tráng, Rau thơm các loại, chuối xanh, khế xanh

Hướng dẫn cách làm:

– Ướp thịt với 1 muỗng súp nước mắm trộn điều.

– Hòa tan 1/2muỗng cà-phê baking powder, 2muỗng súp nước, 2muỗng súp đường, cho hỗn hợp này vào tô thịt trộn thật đều, cho tô thịt vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 tiếng.

– Lấy tô thịt ra khỏi tủ lạnh, cho thêm 1muỗng súp tỏi băm + 1muỗng cà-phê thính, trộn điều , vo viên xiên vào que tre đem nướng chín vàng thơm.

Bánh hỏi nem nướng1

– Gan heo băm nhuyễn

– Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu chiên, dầu nóng cho 1 muỗng súp hành tỏi băm vào phi vàng thơm, cho gan heo băm vào xào chín nêm 1muỗng cà-phê hạt nêm, 1muỗng cà-phê đường, cho tương xay vào đảo đều, cho 1 chén nước nêm lại cho vừa ăn, đợi hỗn hợp tương sôi trở lại cho dung dịch bột bắp vào cho tạo độ sệt vừa ăn, cho 1muỗng súp dầu màu đều vào cho màu tương thêm vàng đẹp ( nếu thích)-> tắt lửa.

Bánh hỏi nem nướng2

– 1 chén Hành lá cắt nhỏ, 1 ít muối , đun 4 muỗng súp dầu chiên nóng già đổ vào chén hành trộn điều, ta đã có chén dầu hành thơm ngon

Bánh hỏi nem nướng3

Bánh hỏi cắt miếng vừa ăn cuộn tròn xếp vào dĩa, chan dầu hành lên trên.

Nem nướng cho vào dĩa, chan lên 1 ít dầu hành, rắc 1 ít mè rang ( hoặc đậu phộng rang giã nhỏ tùy thích).

– Tương cho ra chén, 1 ít đậu phộng rang, 1 ít ớt băm.

=> cuốn kèm với bánh tráng, 1 ít rau chuối khế, bánh hỏi, nem, chấm tương => yummy yummy

*** Thực hiện bởi mama.kiencon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hoi nem nuong banh hoi nem nuong ngon cach lam banh hoi nem nuong

món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram